ТУЛА, 5 июн — РИА Новости, Екатерина Пояркова. Производитель сыров компания "Умалат" планирует вложить 600 миллионов рублей в строительство сыродельного завода в Курской области, сообщает администрация региона.
В среду состоялась встреча губернатора Курской области Александра Михайлова и генерального директора ЗАО "Умалат" Андрея Павлова, в ходе которой был подписан протокол о намерениях.
"Компания "Умалат" планирует строить сыродельный завод на территории Курского района, причем начало реализации проекта стоимостью в 600 миллионов рублей намечено уже на четвертый квартал этого года. Новое предприятие при выходе на полную мощность сможет перерабатывать до 250 тонн курского молока в сутки. Здесь будет создано порядка 200 рабочих мест с зарплатой выше средней по области", — говорится в сообщении. Совместно с администрацией Курского района для строительства завода уже выбран земельный участок площадью 4 гектара.
Как отметил Павлов, приход компании "Умалат" в Курскую область неслучаен. "Мы проанализировали несколько областей Российской Федерации с точки зрения сырья, в первую очередь, потому, что производство сыра — это молокоемкое производство. Остановились на Курской области потому, что здесь очень хорошая сырьевая база, здесь достаточное количество хозяйств, которые умеют делать качественное молоко — именно из такого молока мы и производим наши сыры. Это явилось одним из ключевых факторов", — сказал он.
ЗАО "Умалат" — компания, специализирующаяся на выпуске сыров популярных сортов, в числе которых моцарелла, брынза, фету, маскарпоне, рикотту, адыгейский, сулугуни, чечил, всего 60 наименований.
