МОСКВА, 27 мар — Прайм. Независимые исследования подтвердили полное соответствие продукции московского мясокомбината "Царицыно" стандартам "халяль", свинина при ее производстве не используется, сообщила компания.
Все новости экономики и бизнеса на сайте агентства Прайм >>
Как говорится в сообщении мясокомбината, в воскресенье в программе Первого канала "Среда обитания" прошла информация о якобы имеющихся нарушениях технологии при производстве продуктов из мяса "халяль". В среду представитель Всероссийского НИИ мясной промышленности подтвердил агентству "Прайм", что в образцах ветчины и сосисок обнаружены следы ДНК свиньи, но подчеркнул, что это не обязательно означает использование свинины.
Мясокомбинат в свою очередь отмечает, что представленная в эфире телеканала информация "не соответствует действительности". По информации компании, после выхода телепередачи Международным центром стандартизации и сертификации "Халяль" был проведен в ОАО "Царицыно" внеплановый аудит выделенной линии по производству халяльной продукции. Образцы продукции были переданы в независимые лаборатории.
"Полученные результаты лабораторных тестов и испытаний подтвердили соответствие требованиями стандарта "халяль", — говорится в сообщении.
"В рамках исследований не обнаружено никаких следов свинины. Мы можем четко заявить, что мы нигде не используем свинину. Мы производим продукцию строго со стандартами "халяль", — добавил агентству "Прайм" индустриальный директор ОАО "Царицыно" Андрей Ковалев. По его словам, следы ДНК свиньи могли быть выявлены из-за того, что взятая на анализ продукция лежала в магазине на одном прилавке со свиной продукцией, либо могла быть погрешность в исследовании.
"Царицыно" выпускает халяльную продукцию с 2007 года. Регулярно проходит плановые и внеплановые проверки. На предприятии в режиме постоянного присутствия работают представители Совета Муфтиев России.
