Сотрудники детсада в Марий Эл, где был сальмонеллез, оштрафованы

МОСКВА, 12 ноя — РИА Новости. Суд оштрафовал старшего повара и заведующего складом детсада в Марий Эл, где в октябре дети и воспитатели заболели сальмонеллезом, сообщила в понедельник республиканская прокуратура.

В октябре семь детей в возрасте от 2 до 6 лет и восемь воспитателей детсада "Малыш" в поселке Солнечный были госпитализированы с острым гастроэнтероколитом. Пострадавшие отравились запеканкой с курицей, у каждого из них врачи обнаружили сальмонеллез. Работа детсада была приостановлена до 25 ноября.

"Два его сотрудника — заведующая складом и старший повар привлечены к административной ответственности и подвергнуты штрафу в размере от 1 до 2 тысяч рублей", — говорится в сообщении.

В управлении Роспотребнадзора региона находятся административные дела против заведующей детского сада и медработника.

"В детском саду проведена заключительная дезинфекция, внесены изменения в перечень приготовляемых блюд, разработана технологическая карта, приобретено необходимое технологическое оборудование, в том числе для обработки яйца, которое в результате допущенных нарушений при его обработке стало причиной заболевания детей", — следует из релиза.