Как сварить пасту по-итальянски

В Италии пастой называют все мучные изделия. Как правило, в России хозяйки при приготовлении пасты сильно ее разваривают, как обычные макароны. Но тонкость настоящей итальянской пасты в том, что она должна быть слегка недоваренной. Как правильно приготовить самое итальянское блюдо, смотрите на видео РИА Новости.