Морсом и пирогами угощали вологодцев на фестивале русской кухни

8 сентября среди деревянных домиков "Вологодской слободы" на Предтеченской улице под аккомпанемент дождя и града прошел фестиваль русской кухни "Осенины".

© Фото : Георгий Андреев

1 из 9

Все многообразие напитков и явств русской кухни организаторам, конечно, охватить бы не удалось, да такой задачи и не ставилось. Зато приготовление и демонстрация блюд на фестивале были сделаны от души.

© Фото : Георгий Андреев

2 из 9

Рыбное заливное, ушицу и пироги с ягодами да грибами представили студенты кооперативного техникума.

© Фото : Георгий Андреев

3 из 9

На фото: блюда на фестивале русской кухни в Вологде.

© Фото : Георгий Андреев

4 из 9

За мясные блюда на основе запеченной свинины, курники, закуски с соленьями да вареньями отвечали повара лучших вологодских ресторанов и кафе.

© Фото : Георгий Андреев

5 из 9

На фото: фестиваль русской кухни в Вологде.

© Фото : Георгий Андреев

6 из 9

Прямо на костре стрельцы и ратники из военно-исторического клуба "Исток" изготовили горячий сбитень-напиток из меда, воды, северных ягод и пряностей и угощали им всех гостей фестиваля.

© Фото : Георгий Андреев

7 из 9

Прекрасным девушкам и юношам, игравшим на фестивале роли грустных осенних цветов, под дождем, действительно, пришлось стойко переносить осеннюю непогоду.

© Фото : Георгий Андреев

8 из 9

Вологодцы с удовольствием пробовали блины, кулебяки и брусничный морс и старательно записывали рецепты.

© Фото : Георгий Андреев

9 из 9