ВОРОНЕЖ, 4 сен - РИА Новости, Алексей Андреев. Мясоперерабатывающий комплекс, построенный в Воронежской области компанией Talex Group за 1,4 миллиарда рублей, выйдет на двусменную загрузку в ноябре 2012 года, сообщает во вторник облправительство.
Мясоперерабатывающий комплекс в Верхнехавском районе Воронежской области начал работу 28 июня после трех лет строительства. Реализацией проекта занималась компания Talex Group, которая специализируется на поставках свежемороженой рыбы. В первый в регионе современный завод по переработке свинины, мяса крупного рогатого скота и баранины было вложено 1,4 миллиарда рублей.
"К концу текущего месяца предприятие планирует выйти на одну полную смену по убою свиней, а это около 1 тысячи голов в день. До конца ноября ожидается уже полноценная загрузка в две смены", - говорится в сообщении.
Выход на двусменную загрузку позволит производить до 6,5 тысячи тонн свинины в месяц. Бой крупного рогатого скота начнется в начале октября. К середине этого же месяца планируется запуск обвалки на 50% заявленной мощности.
Производительность линии по переработке свинины на предприятии составляет 120 голов в час, по крупному рогатому скоту - 20 голов, по овцам - 50 голов.
Для более стабильной работы предприятия Talex Group планирует в ближайшие три-четыре года построить собственные откормочные комплексы - три свиноводческих на 5 тысяч голов каждый и загон на 20-30 тысяч голов крупного рогатого скота.