Накрыть праздничный стол оригинальными и недорогими блюдами можно всего за час. Для приготовления трех кушаний понадобятся продукты, которые, скорее всего, есть в вашем холодильнике.
Для первого блюда - салата из стручковой фасоли с сыром моцарелла, понадобится:
Свежемороженая стручковая фасоль - 250 г
Помидоры - 200 г
Сыр Моцарелла - 150 г
Красный салатный лук - 60 г
Оливковое масло - 4 ст. ложки
Белое вино -1 ст. ложка
Сок лимона -1 ч. ложка
Сушеный чеснок, базилик, соль - по вкусу
Фасоль нужно отварить, остудить и просушить на дуршлаге. Лук нарезать кольцами, помидоры и моцареллу кружками. Для соуса необходимо смешать оливковое масло, белое вино, чеснок, базилик и соль. Все ингредиенты выкладываются на тарелку и заправляются соусом.
Ингредиенты для приготовления горячего блюда:
Куриные крылышки - 700 г
Мед - 1 ст. ложка
Соевый соус - 150 г
Соль - по вкусу
Вымытые и просушенные крылышки нужно порезать и обжарить на раскаленной сковороде около пяти минут. Для заправки смешиваем мед и соевый соус, этой смесью заливаем крылышки и тушим их еще около десяти минут.
Пока готовится горячее, можно сделать еще один простой салат из ананасов с чесноком. Для него потребуются:
Консервированные ананасы - 250 г
Сыр (твердых сортов) - 300 г
Чеснок - 4 зубчика
Майонез - по вкусу
Тертый сыр, нарезанные кусочками консервированные ананасы, мелко порубленный чеснок необходимо перемешать и заправить майонезом. На приготовление этих блюд в среднем уходит от 40 до 50 минут. Еще десять можно потратить на сервировку праздничного стола.
