МОСКВА, 25 авг - РИА Новости, Ирина Нехорошкина. Устроители фестиваля Pilsner Fest, который пройдет 26 и 27 августа в Пльзене, известному на весь мир благодаря разливаемому здесь пиву, рассчитывают поставить рекорд по наибольшему числу человек, которые одновременно отхлебнут пенного напитка из пластиковых стаканчиков.
За два дня праздника из 163 пивных кранов, как сообщает портал iLoveCz.ru, выльется более 100 тысяч литров пива сортов Pilsner Urguell и Gambrinus, а также безалкогольного пива. В течение двух дней на городских площадках выступит 26 музыкальных групп. Гости фестиваля смогут посетить пивоваренные заводы Pilsner Urguell и Gambrinus, музей пивоварения и старинные подземелья в центре Пльзеня, где хранится солодовый напиток. Завершится праздник салютом.
Пльзень - пивная столица Западной Чехии, является четвертым по величине населенным пунктом в стране. Пиво на заводах этого края производится по той же технологии, что и в XIX веке, а отдельные его наименования, как то "Праздрой" (Prazdroj) и "Гамбринус", активно идут на экспорт. Неподражаемость вкуса и запаха плзеньского объясняется качеством воды, собственного солода и микроклиматическими условиями в здешних подвалах, протяженность которых составляет девять километров.
Светлое пльзеньское пиво обязано своей нынешней всемирной славой честолюбию местных пивоваров середины XX века. Они страстно мечтали создать противовес известным темным маркам соседней Баварии, для чего пригласили немецких мастеров. Опыт поколений и новейшие по тем временам технологии дали хорошие результаты. Местное светлое пиво стало популярным, тем более что напиток активно предлагали туристам в близлежащих курортных центрах - Карловых Варах, Марианских и Франтишковых Лазнях, откуда отдыхающие разносили весть о новом напитке по своим родным местам. В 1959 году была зарегистрирована марка "Пльзненское пиво", а в 1998-м - Pilsner Urquell.
