МОСКВА, 4 авг - РИА Новости. Россельхознадзор усилил контроль при ввозе продукции животного происхождения из США, где произошло массовое отравление людей фаршем из индейки, в котором была выявлена сальмонелла, говорится в сообщении Россельхознадзора.
Россельхознадзор усилил контроль при ввозе этой продукции в рамках плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ, включая микробиологические показатели безопасности.
С марта от заболевания, которое, по данным медиков, не поддается лечению традиционными антибиотиками, пострадали жители 26 штатов США. Наибольшее число заболевших - в Мичигане, Огайо, Иллинойсе, Калифорнии и Пенсильвании. Министерство сельского хозяйства США выпустило предупреждение о болезни в конце прошлой недели, советуя потребителям тщательно готовить индейку, что может снизить шансы заражения сальмонеллой. Согласно решению министерства корпорация Cargill отзывает из продажи в торговых сетях почти 16,5 тысячи тонн мяса индейки.
"Россельхознадзор обратился в ветеринарную службу США с просьбой предоставить информацию о том, на каких предприятиях была произведена указанная продукция, причину, повлекшую заражение продукции бактериями Salmonella, а также меры, предпринимаемые компетентными службами США по предотвращению поставок зараженной продукции в Российскую Федерацию", - отмечается в сообщении Россельхознадзора.
Наиболее распространенными симптомами сальмонеллы являются диарея, боль в животе и лихорадка, наступающая спустя 8-72 часа после употребления зараженного продукта.
