Каждая страна Латинской Америки имеет свой имидж. Коста-Рика в этом ряду занимает место экологического заповедника. И действительно: какая другая страна может себе позволить объявить национальными парками и охраняемыми территориями треть своих земель?! И не просто объявить, но и экономически стимулировать озеленение страны. Государство оплачивает владельцам земли посадку деревьев. С каким бы костариканцем не приходилось беседовать, будь то премьер-министр страны, инженер или просто крестьянин, разговор все равно перейдет на тему охраны окружающей среды, и все без исключения выразят озабоченность экологическим состоянием нашей планеты и той роли, которую играет Коста-Рика в этом вопросе.
Общие сведения
Коста-Рика находится в Центральной Америке и омывается водами Тихого океана и Карибского моря. Практически всю внутреннюю часть страны занимают горы и нагорья. С северо-запада на юго-восток республику пересекает горная цепь Кордильер, и одних вулканов в Коста-Рике аж 118 штук! Страна расположена на стыке двух тектонических платформ, находящихся в движении, вследствие этого здесь регистрируется до тысячи землетрясений в год, правда, в подавляющем большинстве силой в один-два балла.
Коста-Рика граничит с двумя странами: Никарагуа на севере и Панамой на юго-востоке. Республика небольшая, ее населяют всего 4,5 миллиона человек, причем в основном белокожих (84%). Десятая часть населения - метисы, есть немного негров, мулатов и индейцев. Встречаются и наши соотечественники, в основном русские женщины, уехавшие за своими мужьями, а также русскоговорящие костариканцы - выпускники советских и российских вузов, коих насчитывается около 2 тысяч человек.
Превалированию белого населения есть историческое объяснение: испанцы не нашли в здешних лесах ни золота, ни драгоценных камней и потеряли к Коста-Рике всякий интерес. Последующее заселение страны проходило за счет испанских мигрантов и колонистов, которые работали сами, практически не прибегая к эксплуатации немногочисленных индейцев, а тихо и мирно, проповедуя христианские принципы, обращали их в христианство.
Время шло. В настоящий момент в экономическом отношении Коста-Рика стала индустриально-аграрной страной с высоким уровнем грамотности (более 96%). Это один из самых высоких показателей в Латинской Америке. Доля расходов на образование в государственном бюджете выше, чем в любой другой латиноамериканской стране, в республике введено обязательное начальное образование.
Основа экономики Коста-Рики - туризм, сельское хозяйство, производство микропроцессоров и медицинских приборов. На экспорт страна поставляет электронику для компьютеров, те самые медицинские приборы, бананы, ананасы, кофе, дыни, декоративные растения, сахар и морепродукты. Основным торговым партнером выступают США.
Коста-Рика - своего рода "синий воротничок" Латинской Америки. На территории страны работает крупнейшее предприятие по производству электронных чипов для американской IBM, а руководителем предприятием является коста-риканский космонавт Чанг Диас.
Продолжительность жизни в стране: 74,9 лет у мужчин и 80,3 - у женщин. Коста-Рика, по данным Американской ассоциации пенсионеров, входит в пятерку самых благоприятных стран для проживания пенсионеров. Потому неудивительно, что здесь нередко можно встретить пожилых людей с американскими или канадскими паспортами. Недорогое по меркам США жилье, дешевые продукты, экологически чистая среда, идеальный и ровный в течение всего года климат плюс пенсия, получаемая в США или другой развитой стране - что еще нужно, чтобы встретить старость?!
В настоящий момент Коста-Рика - страна со стабильной политической обстановкой, один из мировых лидеров в движении за права человека. До недавнего времени главой государства был нобелевский лауреат Оскар Ариас, а сейчас - первая в истории страны женщина-президент Лаура Чинчилья.
Немного истории
До появления испанцев местные берега населяли индейские племена. Пропитание свое они добывали охотой, рыболовством, собирательством, возделывали хлопок и табак. В 1502 году во время своего третьего путешествия Христофор Колумб обозначил на карте берег нынешней Коста-Рики и нарек эту территорию Нуэво-Картаго (Новый Карфаген). Современное же название страна получила в середине XVI века, когда в 1563 году был основан первый крупный город - Картаго. С 1563 по 1823 годы он являлся первой столицей в составе генерал-губернаторства Гватемала, пока сильнейшее землетрясение не разрушило его до основания. Нынешняя столица страны, город Сан-Хосе, была основана значительно позже, в 1737 году, а с 1823 года он стал официальной столицей Коста-Рики (что в переводе на русский означает "Богатый берег").
Развитие сети железных дорог, разработка сахарных и банановых плантаций на карибском побережье в XVIII веке способствовали появлению африканских рабочих с острова Ямайка, потомки которых сегодня составляют основу населения Порт-Лимона. В быту пользуются английским языком, в церкви поют песни госпел и играют музыку в стиле калипсо.
Культура
Культурное богатство Коста-Рики представлено в первую очередь произведениями доколумбовой эпохи: высочайшего уровня изделиями из золота и нефрита, резьбой по камню (Национальный музей в Сан-Хосе). Коста-Рика является практически единственным местом в Латинской Америке, где представлены такие артефакты древней цивилизации, как идеально круглые каменные шары.
Эпоха конкисты и колониальный период практически не оставили следа, пожалуй, кроме удивительной базилики в Картаго и нескольких жилых зданий, построенных в испанском колониальном стиле. XIX век напоминает о себе потомкам удивительным по красоте и внутреннему оформлению Национальным театром, построенным на средства владельцев кофейных компаний. Кстати, коста-риканский кофе еще до революции поставлялся ко двору российского императора.
Постоянной труппы Национальный театр не имеет и предоставляет свою сцену гастролирующим коллективам. В 1917 году здесь выступала русская балерина Анна Павлова и, как увещевает местный гид, билеты разлетались как горячие пирожки. Приятно отметить, что на сцене Национального театра и сейчас ставят пьесы русских авторов, например, чеховские "Три сестры" (эта постановка имела большой успех и хорошую прессу).
Среди множества известных читающей публике латиноамериканских писателей и поэтов стоит особо отметить Хорхе Саенса Карбонеля - писателя, дипломата, автора книги "Поэт из рода Романовых. Князь Владимир Палей". Он 20 лет посвятил изучению жизни и творчества молодого и очень талантливого поэта Владимира Палея, расстрелянного большевиками в возрасте 20 лет под Алапаевском вместе с другими родственниками царской семьи. Книга Хорхе Саенса была переведена на русский и издана в России на средства Плутарко Эрнандеса Санчо в бытность его послом Коста-Рики в России.
Время
Разница во времени с Москвой - 9 часов.
Религия
Главенствующая религия, как практически и во всех странах Латинской Америки, - католицизм. Примечательно, что по конституции 1949 года церковь не отделена от государства и частично финансируется из госбюджета. Религиозная дисциплина преподается в школах. Около 10% населения придерживаются протестантского вероисповедания.
Язык
Государственный язык испанский. Среди негритянского населения провинции Лимон распространен английский язык. Немногочисленное индейское население гуами (guamí) говорит на своем языке. Кстати, слово "испанец" на языке индейцев звучит как "кукарача", то есть "таракан". А "виной" тому первые монахи-францисканцы, которые в своих капюшонах со спины напоминали тараканов на двух ножках.
Словосочетание Pura vida, так часто используемое местными жителями в качестве согласия, не просто фраза - это отношение костариканцев к жизни. В зависимости от контекста оно может означать "Прекрасно!" в ответ на вопрос: "Как дела?" или же согласие на предложение отужинать сегодня вечером.
Молодежь, обращаясь друг другу, использует слово mae, произвольная форма от существительного "глупец". Неизменно присутствуют в речи костариканцев и слова-паразиты вроде hue и puta, которые заезжему человеку лучше не употреблять.
Сами костариканцы название страны произносят не твердо, а с мягким оттенком - "Коста-Жика". Есть и свои местные названия привычных вещей: вместо zapatos (обувь) - cachos и т.д.
Привычный набор туристических фраз может выглядеть следующим образом:
Доброе утро! - ¡Buenos días! (Буэнос диас!)
Привет! - ¡Hola! (Ола!)
Как дела? - ¿Como va? (Комо ва?)
Хорошо - Pura vida (Пура вида).
Спасибо - Gracias (Грасьяс).
Как вас зовут? - ¿Como se llama? (Комо се льяма?)
С удовольствием - Con mucho gusto (Коммучо густо).
Да - Si (Си).
Нет - No (Но).
Где…? - ¿Dónde…? (Дондэ?)
Где находится...? - ¿Dónde esta…? (Дондэ эста?)
Где туалет? - ¿Donde esta un baño? (Дондэ эста ум баньо?)
Сколько стоит? - ¿Cuanto vale? (Кванто вале?)
Я хотел бы… - Quisiera… (Кисьера…)
Пиво - Cerveza (Сервеса).
Ром - Ron (Рон).
Я не понимаю - No entiendo (Но энтьендо).
Тысяча извинений! - ¡Mil disculpas! (Миль дискульпас!)
До скорой встречи! - ¡Hasta pronto! (Аста пронто!)
Валюта
Коста-риканский колон (CRC) состоит из 100 сентимо. В обращении находятся банкноты номиналом в 50, 100, 200, 500, 1000, 5000 и 10000 колон, а также монеты в 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 колон. Курс колона по отношению к другим мировым валютам достаточно стабилен, в настоящий момент за один американский доллар дают 507 колон. Между собой костариканцы банкноту в 5000 колон называют tucan (из-за изображения тукана на ассигнации), 1000 колон - un rojo ("красненькая"), монета в 100 колон - teja ("черепица"), в 50 колон - media teja и т.д.
Покупки
Из Коста-Рики есть что привезти на память о стране, поэтому надо обязательно предусмотреть время для посещения одного из рынков народных промыслов в Сан-Хосе. Изделия из керамики, резьба по дереву: "музыкальные" лягушки, подставки для приготовления кофе методом фильтрования, национальная одежда, яркие бабочки всех видов и размеров и т.д. Заслуживают внимания небольшие художественные салоны с большим количеством картин с яркими попугаями, лягушатами и т.д. Если хочется чего-то посолиднее, то в ювелирных магазинах можно подобрать изделия из золота - реплики изделий доколумбовой эпохи.
Передвижение по стране
Коста-Рика - одна из самых безопасных стран Латинской Америки, по которой в силу малых размеров удобно путешествовать на машине. Единственный город, который представляет трудности для движения на автомобиле, - это столица. Узкие улицы и рост населения привели к тому, что сейчас что по Сан-Хосе в часы пик проехать невозможно. Как следствие, даже центральная улица столицы имеет одностороннее движение. Есть улицы на которых обозначено расписание смены одностороннего на двухстороннее движение, например:
8 a.m. - 11 a.m.: dos vias, то есть с 8 утра до 11 утра двухстороннее движение;
11 a.m. - 2 p.m.: un via, то есть с 11 утра до 2 дня одностороннее движение;
2 p.m. - 5 p.m.: dos vias, то есть с 2 дня до 5 вечера двухстороннее движение;
5 p.m. - 8 a.m.: un via, то есть с 5 вечера до 8 утра одностороннее движение.
Надо заметить, что адресов в нашем понимании - улица, номер дома, номер квартиры - в Коста-Рике практически нет. Там действует своя, особая система, категорически невоспринимаемая иностранцами: ориентиры по сторонам света и расстояния в метрах или кварталах относительно известных или примечательных зданий, деревьев или магазинов. Так, от школы Мануэля Идальго Мора 150 метров на юг, затем 100 метров на восток и 400 метров на юг, дом с левой стороны, Рохелио Диас (район), Ассери Сентро (кантон), Сан-Хосе (город), Коста-Рика (страна). Это не шутка, это реальный адрес.
Но это еще цветочки, есть адреса с привязкой к ныне уже не существующему, но некогда стоявшему дереву или относительно здания, которое было разрушено уже два десятка лет назад. Естественный вопрос: почему нельзя перейти на общепринятую систему адресов? Нельзя, говорят костариканцы, народ должен знать свою историю. Местные жители прекрасно ориентируются по церквям, которых в городах достаточное количество и расположены которые исключительно по сторонам света. Кварталы имеют строго определенный размер, хотя и здесь могут быть исключения. В этом случае пишут: маленький квартал или же большой квартал.
Праздничные дни
1 января - Новый год.
Пасха - переходящий праздник.
1 мая - Праздник труда (недаром девиз Коста-Рики - "Работа и мир будут жить вечно").
25 июля - День Гуанакасте, названный так по имени провинции Гуанакасте, которая раньше принадлежала Никарагуа, а в 1814 году добровольно присоединилась к Коста-Рике.
2 августа - День Богоматери Лос-Анхелес - покровительницы Коста-Рики.
15 августа - Успение, совпадает с Днем матери.
15 сентября - День независимости от Испании (с 1821 года).
25 декабря - Рождество.
Коста-риканская кухня
Сразу надо отметить, что коста-риканская кухня не имеет ярко выраженных особенностей, в отличие, например, от мексиканской или аргентинской кухонь. Страна тропическая, а потому в тропических фруктах - папайе, арбузах, бананах, ананасах, маракуйе и т.д. - недостатка нет. Из овощей и бобовых повсеместно распространены картофель, юкка, маниока, фасоль, бобы, томаты, огурцы, лук и др.
Типичный завтрак в кафе, ресторанах и гостиницах включает фрукты, омлет, жареную корейку, натуральный сок и, конечно же, кофе. Обеденное время в Коста-Рике священно. Нельзя просто зайти в кафе или ресторан и сразу заказать блюдо. Меню надо сначала вдумчиво изучить, потом посоветоваться с официантом, поинтересоваться, что заказывают друзья и только потом определиться с выбором.
Первому блюду предшествуют салаты, коих превеликое множество: от простых овощных до всем известных "Шеф Салад", греческого или русского (то, что мы называем оливье). Супы овощные или мясные. Есть суп из черной фасоли с яйцом, выглядит он несколько экзотично, но при этом очень вкусный. На второе предпочтение отдается различным видам мяса: телятине, говядине, свинине, курице. В качестве гарнира подается фасоль, рис, приготовленные овощи и маис (кукуруза). Последний - зачастую в виде толстых или тонких лепешек, в которые заворачивается то же мясо, жареные овощи и бананы. Есть рыбное меню, но качество его зависит от расстояния до моря и умений шеф-повара. Вам могут предложить печеную рыбу а-ла-планча, жаренную на сковородке или севиче - это сырая рыба в лимонном соке со специями. С ней надо быть осторожным, рыба должна быть обязательно очень свежей, и к тому же не всякий желудок принимает сырую рыбу. Есть креветки, лангусты и другие дары моря, но рыбные блюда это не конек Коста-Рики. В небольших загородных кафе и ресторанах вы можете попросить мясное ассорти, которое подается на общем блюде с зубочистками вместо вилок. Как считают сами костариканцы - это очень типично.
На десерт идет мороженое, сладкие бананы, другие сладости, но без большого разнообразия и европейских изысков в этой области. Далее самое главное - кофе. Кофе завершает любой обед, завтрак или ужин в Коста-Рике. Костариканцы гордятся своим кофе и по праву. Коста-риканский кофе - это качественная местная арабика. Пьют его только фильтрованным, здесь такой кофе называется cafe chorreado. Самым же известным в Коста-Рике сливочно-кофейным ликером является "Кафе-Рика".
Виза и формальности при въезде-выезде
Гражданам России для посещения Коста-Рики требуется виза. Оформляется она в консульском отделе посольства этой республики в Москве, причем довольно быстро, в течение 2-3 дней. Для получения визы необходимо представить:
- загранпаспорт, срок действия которого составляет не менее шести месяцев на момент предполагаемого въезда в страну;
- копию первой страницы загранпаспорта с личными данными заявителя;
- визовую анкету, заполненную на испанском либо английском языке и подписанную лично заявителем;
- две фотографии паспортного образца;
- подтверждение брони отеля (оригинал, факс либо распечатку подтверждения брони из Интернета);
- справку с места работы с указанием должности и оклада;
- оригиналы авиабилетов в обе стороны либо подтверждение брони авиабилетов.
Достопримечательности
Первое, для чего едут в Коста-Рику, - это общение с природой. И действительно, природу республики можно смело назвать достопримечательностью "номер один". На территории одной из самых маленьких стран Центральной Америки обитает более 5% всех животных и растительных видов, населяющих планету: свыше 1600 видов рыб, 225 видов рептилий и 120 видов змей, более 250 видов млекопитающих, порядка 10 тысяч видов растений, более 6 тысяч видов бабочек и 894 вида птиц. Часть этого богатства можно увидеть во время экскурсий в экологические парки. Там же можно испытать на себе увлекательный полет среди крон деревьев - канопи.
Знакомство с любой страной начинается со столицы. Сан-Хосе в данном случае не исключение - в городе найдется достаточно мест, которые стоит посетить. Во-первых, Национальный музей с добротными стендами и экспонатами по истории страны, с идеально круглыми каменными шарами древней цивилизации и изумительными резными каменными ступами для приготовления муки из маиса. Нельзя обойти вниманием и Национальный театр Коста-Рики, построенный по образу и подобию лучших европейских театров, с обилием мрамора в декоре, статуями и великолепным залом.
Город Картаго известен своим замечательным кафедральным собором - базиликой Нуэстра-Сеньора-де-лос-Анхелес, местом паломничества костариканцев во время религиозных праздников. Очень необычна внутренняя ажурная структура базилики и вечерняя подсветка храма.
Из 118 вулканов только два входят в обязательную программу посещения благодаря их удивительной красоте: Ариналь - действующий вулкан в окружении буйной растительности, а Ирасу прославило ярко зеленого цвета озеро, "обосновавшееся" в его жерле.
Латинская Америка - основной поставщик на мировой рынок высококачественного кофе арабика. Пользуясь возможностью пребывания в Коста-Рике, можно принять участие в "Кофейном туре" и посетить одну-две плантации в провинции Сан-Вито или любой другой, чтобы ощутить вкус настоящего кофе, который оставляет замечательное природное послевкусие с ароматом цитрусовых или шоколада.
Порт-Лимон - место проживания этнических негров и промежуточный пункт на пути в Национальный парк Тортугеро. Если у вас не было возможности побывать в дельте реки Ориноко или в протоках Амазонки, то получить представление об этих местах можно на территории этого парка, который представляет собой канал и его протоки, тянущиеся на многие километры параллельно карибскому побережью в сторону Никарагуа. Крокодилы и питоны, обезьяны и ленивцы, ягуары и черепахи, ламантины и всевозможные птицы, множество других животных, обитающих в мангровых зарослях и тропическом лесу. Из Порт-Лимона можно отправиться осмотреть банановую или ананасовую плантации.
Если позволят время и финансы, то в районе вулкана Ареналь отыщите замечательное место - "Ранчо Маргот" (Rancho Margot), созданное удивительным человеком - господином Состхаймом. Это экологически чистый курорт, самостоятельно обеспечивающий себя всем необходимым. Фрукты, овощи и рыба выращиваются непосредственно на территории курорта. Микро-ГЭС и станция на биогазе дают электричество. Вокруг же - девственные леса с дикими животными. Кроме того, это крайне интересное место с точки зрения познания и охраны окружающей среды.
Полезно знать
Костариканцы - люди деликатные, внимательные и доброжелательные, но злоупотреблять этим не стоит. В частности, не стоит безудержно рваться вперед в очереди в магазине или в ожидании такси.
Перед подъемом на вулканы или посещением экологических парков не забудьте переодеться в соответствующую одежду и сменить обувь на подобающую. Пляжный отдых автоматически должен предполагать приобретение солнцезащитного крема.
В Коста-Рике принято оставлять чаевые в 5-10% от стоимости, указанной в счете, или сумму, эквивалентную одному доллару США.
Любителей серфинга непременно порадует образующаяся в местечке Гольфито (Golfito) редкая левая волна. Между прочим, вторая по высоте в мире.
Телефонный код Коста-Рики - +506. Розетки и напряжение в сети - американские (разъемы узкие, 110 Ватт).
Посольство РФ в Коста-Рике
Адрес: San Jose, Barrio Escalante, 100 m Norte y 150 Este de la Iglesia Santa Teresita
Тел.:(506) 2256-91-81, 2221-16-39, 2221-20-54, Факс: (506)-2221-20-54
Посольство Коста-Рики в Российской Федерации
Адрес: Москва, Рублевское шоссе, 26, офис 23
Тел. (495) 415-40-14, факс: (495) 415-40-42
Алексей Хованов
