Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
$from_infinity = @type = article wide_mode=

РИА Новости получило диплом Летнего Кубка по барбекю среди журналистов

© РИА НовостиКоманда РИА Новости получила почетный диплом Летнего Кубка по барбекю среди журналистов
Команда РИА Новости получила почетный диплом Летнего Кубка по барбекю среди журналистов
Мастерство команд оценивало высокопрофессиональное жюри из именитых кулинаров во главе с президентом Национальной гильдии шеф-поваров России Александром Филиным, президентом Ассоциации кулинаров России Виктором Беляевым и президентом Московской ассоциации кулинаров Тамарой Шаровой.

МОСКВА, 29 июн - РИА Новости. Летний Кубок барбекю среди журналистов, участие в котором приняли более 20 средств массовой информации, прошел в последнюю субботу июня в культурно-образовательном туристическом центре "Этномир" в Калужской области, сообщил РИА Новости в понедельник главный редактор кулинарного журнала "BBQ", одного из организаторов мероприятия, Николай Баратов.

По его словам, в организации соревнования также приняли участие Российский барбекю-клуб, Автономный эногастрономический университет, российская и московская ассоциации кулинаров, Национальная гильдия шеф-поваров России.

"В мероприятии приняли участие 21 команда журналистов и их группы поддержки, а также гости и партнеры. Всего около 380 человек", - отметил собеседник агентства.

Он уточнил, что среди команд-участниц были, в частности, представлены информационные агентства РИА Новости и Reuters (Рейтер), газеты "Известия", "Российская газета", "Вечерняя Москва". Кроме того, в соревнованиях приняла  участие команда кулинарных блогеров "Нам ли".

Как подчеркнул Баратов, многие команды приехали на конкурс в сопровождении большого числа болельщиков.

"Соревнования проходили в дружественной атмосфере, участники делились друг с другом своими рецептами. В некоторых командах дети помогали своим родителям  с приготовлением блюд", - сказал главред "BBQ".

"Кубок журналистов проводится в пятый раз. Участники были обеспечены мясом, другими продуктами, соусами. Это повод пообщаться, показать свое умение", - отметил, в свою очередь, ответственный секретарь "BBQ" Виктор Жуков.

По словам Баратова, мастерство команд оценивало высокопрофессиональное жюри из именитых кулинаров во главе с президентом Национальной гильдии шеф-поваров России Александром Филиным, президентом Ассоциации кулинаров России Виктором Беляевым и президентом Московской ассоциации кулинаров Тамарой Шаровой.

По словам Баратова, основным ингредиентом всех блюд было естественно мясо - свинина, говядина, барана, курица.

"Несмотря на то, что организаторы обеспечили участников всем необходимым, многие кулинары привезли свои компоненты, для приготовления фирменных блюд", - подчеркнул главред "BBQ".

Он добавил, что по итогам соревнований первое место получила команда журнала "Баку". Команда РИА Новости "РИАльные шашлычники", в свою очередь, получила почетный диплом, подарки, а также специальный приз от партнеров мероприятия.

"Наша команда приняла участие в этом кубке в первый раз. Мы пока не являемся опытными кулинарами, но мы очень старались, проявили все свои таланты и способности, и в итоге "РИАльным шашлычникам" удалось стать призерами Кубка и получить не только приз жюри, но и специальный приз "за душевность и человеческие качества", - отметила участница команды РИА Новости, начальник отдела Центра международных проектов РИА Новости Ирина Искакова.

Гости и участники кубка имели возможность погулять по территории уникального культурно-образовательного туристического центра "Этномир". На территории центра они смогли увидеть традиционные избы жителей северных регионов России рядом с белыми мазанками с юга страны, а также жилища многих других народов такими, какими они были в старину. Гости, желающие провести отдых активно, смогли попробовать свои силы в стрельбе из лука, арбалета и в метании топора в тире, который располагался рядом с местом проведения кубка по барбекю.

Рекомендуем
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала