Полезный завтрак – это залог хорошего самочувствия и отличного настроения, считает известный московский кондитер Александр Селезнев. Вместо традиционных бутербродов и яичницы он предлагает порадовать себя утром низкокалорийным, но питательным десертом "Мадам Баттерфляй".
Для приготовления двух порций блюда понадобятся:
Абрикосы – 6 штук
Апельсин
Лайм
Обезжиренный йогурт – 375 гр
Сахар - 2 ст. ложки
Для приготовления десерта можно использовать не только абрикосы, но и вишню, черешню, нектарины и персики. Главное, чтобы фрукты имели плотную консистенцию. Вместо сахара можно добавить сахарозаменитель или фруктозу, а вместо йогурта – творог.
Посмотрите на видео, как приготовить на завтрак десерт "Мадам Баттерфляй".