КАБУЛ, 16 мая - РИА Новости, Андрей Грешнов. Афганистан готов поставлять на экспорт высококачественный пчелиный мед, в пятницу в восточной афганской провинции Нангархар был сдан в эксплуатацию первый цех по упаковке на пчеловодческой ферме банок с медом, сообщила в субботу местная радиостанция "Free Afghanistan".
По данным радиостанции, пчеловодческая ферма была организована местными предпринимателями при содействии американского агентства международного развития (USAID). На мини-заводе в настоящее время работают всего 15 человек, однако производительность цеха составляет более 400 килограммов баночного меда с фирменной этикеткой Исламской Республики Афганистан.
Афганский мед, славящийся своим качеством и прекрасными вкусовыми свойствами, был хорошо знаком европейцам еще в 80-х годах прошлого столетия, когда он поставлялся на экспорт вкупе с сухофруктами во многие страны Старого Света. Однако длящийся уже 30 лет вооруженный конфликт подорвал основы афганского сельского хозяйства и уничтожил государственные фермы, созданные пр содействии советских специалистов еще задолго до этой войны.
До сегодняшнего дня в афганских магазинах можно было найти только мед, произведенный и расфасованный в Арабских Эмиратах или Германии. Правда, путешественники, рискующие проехать через всю страну на автомобилях, могли приобрести натуральный высоковитаминизированный и ароматный мед по дороге из Кабула в северные афганские провинции.
На горных перекатах Северного и Южного Саланга вдоль трассы Кабул - Балх можно часто увидеть ряды пчелиных ульев и палатки местных предпринимателей, которые ждут иностранцев, надеясь заработать своим фермерским трудом на пропитание семьи. Стоимость килограммовой банки ароматного салангского меда, как правило, не превышает 150 афгани (менее 5 долларов).
Чтобы доказать "рукотворность" предлагаемого ими продукта, афганские производители обычно кидают в банку с медом несколько живых пчел из своих ульев, которые, утонув в густой ароматной жидкости, служат одновременно как экзотическим украшением предлагаемого к продаже товара, так и непривычными взгляду цукатами.
По данным радиостанции "Free Afghanistan", мед афганских фермеров получил высшую оценку экспертов на проходившей недавно в Индии региональной выставке сельхозпроизводителей, и сейчас многие представители индийского торгового сословия сделали предварительные заказы на поставки этого меда в Индию.
Всегда сытые афганские пчелы безобидны и в сравнении с агрессивной среднерусской пчелой практически никогда не нападают на людей. Если афганская маленькая пчела сидит на цветке, занимаясь сбором пыльцы, то к ней можно подкрасться и, плотно зажав ее в руке вместе с лепестками цветка, слушать жужжание, не боясь быть ужаленным.
Что именно опыляют сегодня афганские пчелы, доподлинно сказать невозможно, однако, согласно данным местных медиков, производимый ими сладкий продукт благотворное сказывается на здоровье трудящихся.
