12:53 18.04.2008
(обновлено: 18:12 25.07.2008)
Интеллект на тарелке
За несколько лет рестораны с традиционной русской кухней оказались вытесненными заведениями экзотической направленности, однако сегодня шеф-повара нескольких ресторанов твердо намерены исправить сложившуюся ситуацию, предлагая гостям традиционные русские блюда в высокохудожественном исполнении.