МОСКВА, 1 ноя - РИА Новости. На птицефабрике американской компании "Hudson Valley Foie Gras", входящей в тройку лидеров по производству почитаемого во всем мире деликатеса из утиной печени, в четверг в пожаре погибли 15 тысяч уток, сообщает агентство Ассошиэйтед Пресс со ссылкой на представителей компании.
Очаг пожара, предположительно, располагался в одном из гаражей на территории птицефабрики. В считанные минуты огонь распространился на главное здание, где размещались около 15 тысяч птиц.
Как отмечает агентство, компания пока не сообщает о причинах пожара и материальном ущербе.
Компания "Hudson Valley Foie Gras" не раз подвергалась острой критике защитников животных, которые выступали против насильственного перекармливания уток высококалорийным кормом для искусственного увеличения размера печени.
Фуа-гра (буквально - "жирная печенка") считается одним из самых изысканных деликатесов в мире, произошедших из французской кухни.
