Рейтинг@Mail.ru
Бурков: москвичам не следует бояться покупать мясо птицы - РИА Новости, 07.06.2008
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Бурков: москвичам не следует бояться покупать мясо птицы

Читать ria.ru в
Дзен
"Употребление мяса птицы должно вызывать наименьшее опасение", - заявил он. По его словам, всякая продукция из мяса птицы, которая "выходит из неблагополучной местности, проходит отбор проб. "К тому же, обработанная тушка птицы не содержит в себе вирусов гриппа", - сказал эксперт.

МОСКВА, 24 окт - РИА Новости. Москвичам не следует бояться покупать мясо птицы. Об этом РИА Новости сообщил заместитель руководителя объединения ветеринарии по городу Москве Владимир Бурков.

"Употребление мяса птицы должно вызывать наименьшее опасение", - заявил он. По его словам, всякая продукция из мяса птицы, которая "выходит из неблагополучной местности, проходит отбор проб. "К тому же, обработанная тушка птицы не содержит в себе вирусов гриппа", - сказал эксперт.

Гораздо большую опасность, по словам специалиста, вызывают дикие птицы, проживающие в Москве - вороны, утки и голуби. По словам Буркова, в Москве насчитывается около 600 голубятен, - 12 тысяч голубей. Декоративные виды птиц также содержатся в городских зоопарках и питомниках - всего их около 19-20 тысяч. "Отследить, был ли у этих птиц контакт с домашней птицей или с людьми, практически невозможно", - заметил Бурков.

Специалист рассказал, что у птицы, пораженной вирусом гриппа, "изменяются повадки, меняется цвет гребешка и слизистой оболочки". "Однако этих признаков может и не быть", - заметил он.

Бурков посоветовал москвичам в случае обнаружения в Москве больной птицы обращаться в московскую ветеринарную станцию по борьбе с болезнями животных."Наличие заболевания в Москве мы исключить не можем". Однако, по его данным, объединение ветеринарии не зарегистрировало ни одного случая заболевания вирусом птичьего гриппа, - несмотря на то, что этих исследований было проведено уже более 2,5 тысяч.

Городское объединение ветеринарии, по словам Буркова, подготовило проект распорядительных документов правительства Москвы с тем, чтобы в Москве проводилась профилактика против распространения вируса "птичьего гриппа". В настоящее время документ проходит необходимые согласования, сообщил Бурков.

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала