ЧЕЛЯБИНСК, 1 декабря. /Корр. РИА "Новости - Урал"/. В
Челябинске в воскресенье пройдет 3-й фестиваль ресторанного искусства в рамках
проекта "Региональная российская премия "Золотая вилка".
Как передает корреспондент РИА "Новости", участники фестиваля, на этот раз не ограниченные строгими рамками конкурса, представят те направления кухни, и соответственно блюда, которые, по их мнению, наиболее точно отражают стилистику и особенности их ресторана.
Шеф-поварам не придется придумывать какое-то особенное блюдо.
В фестивале примут участие многочисленные гости из Москвы, Санкт-Петербурга, Тюмени, Екатеринбурга.
Как сообщили РИА "Новости" в пресс-службе губернатора Челябинской области, подведение итогов череды фестивалей и церемонию награждения организаторы проекта, областная Ассоциация предпринимателей и компания "Парамон Промоушн", планируют провести в конце января 2003 года.