По его словам, одна из причин ухудшения ситуации на рынке алкогольной продукции - изменение соотношения цен на пиво и крепкие алкогольные напитки. Он отметил, что если 10 лет назад стоимость одной бутылки водки равнялась примерно стоимости 10 бутылок пива, то сейчас она примерно равна стоимости 3 бутылок пива.
Один из выходов из сложившейся ситуации Кулик видит в увеличении производства пива, которое может быть обеспечено крупными холдингами с включением в их структуры сельскохозяйственных предприятий, то есть сырьевой базы для пивоварения. Это приведет к снижению затрат на производство и соответственно - розничных цен на пиво.
За последние несколько лет доля потребления крепкого алкоголя снизилась всего на 10 проц, а потребления слабоалкогольных напитков на столько же увеличилась.
За 9 месяцев текущего года от отравления некачественным алкоголем в России умерли 28 тыс человек.