Среди важнейших ролей актрисы - роль Стэллы в знаменитом фильме "Трамвай "Желание", в котором ее партнером был Марлон Брандо. За эту роль Хантер в 1951 году получила Оскара в категории "лучшая актриса второго плана".
Однако имя Ким Хантер стало широко известно значительно раньше, в связи с внесением его в список подозреваемых в принадлежности к коммунистической партии в период маккартизма. Причиной послужило участие Хантер в снятом в 1943 году Эдвардом Дмитрюком фильме "Нежный товарищ" о женской коммуне периода Второй мировой войны. Главную роль в фильме исполняла одна из крупнейших звезд Голливуда Джинджер Роджэрс.
Актрисой Ким Хантэр сделал знаменитый продюсер Голливуда Дэйвид Сэлцник, увидевший огромные возможности в молоденькой девушке из Маймами /Флорида/, чуть ли не впервые вступившей на подмостки провинциальной сцены.
За 70 лет своей артистической карьеры Ким Хантер сыграла множество ролей в кино, в театре и на телевидении. В 1996 она вернулась на Бродвей для участия в восстановленном старом спектакле "Идеальный муж", в 1997 сыграла небольшую роль в кинодраме Клинта Иствуда "Полночь в саду добра и зла", в 2001 году в возрасте 78 лет она участвовала в восстановленном для "Нэйборхуд Плэйхауса" бродвейском спектакле "Сумасшедшая из Шэйлотта".
В различные периоды на титрах рядом с именем Ким Хантер стояли имена супер-звезд Голливуда Хэмфри Богарда, Чарлтона Хэстона и других. Партнерство с Хэстоном пришлось на своеобразный период творческой карьеры актрисы, когда она была приглашена для съемок ряда серий "Планеты Обезьян" /конец 1960-х годов/. Сегодня Чарлтон Хэстон вспоминает о Ким Хантэр как о "чудесном человеке и прекрасной актрисе".
