Фестиваль кухни Маврикия открылся в Москве

Женщина готовит национальное блюдо на Маврикии
Меню "Маврикий Gourmet" будет действовать в ресторанах-участниках до 11 декабря 2013 года. Для гурманов, которые захотят не только попробовать, но и освоить секреты кулинарного мастерства, шефы подготовили мастер-классы по приготовлению маврикийских блюд.

МОСКВА, 14 ноя — РИА Новости, Юлия Батырь. Фестиваль кухни "Маврикий Gourmet" стартовал в Москве. В его рамках в столичных ресторанах вплоть до 11 декабря можно будет попробовать блюда маврикийской кухни и узнать о туристических возможностях острова.

"Кухня Маврикия уникальна и многогранна, так как впитала влияние культур разных стран и континентов: Европы, Азии, Африки, Индии — народов, которые населяют этот остров. Кроме того, Маврикий — туристический остров, а гастрономический аспект — это важная часть туризма. На остров приезжают работать титулованные шеф-повара со всего мира", — рассказала на открытии фестиваля посол Маврикия в РФ Индира Сидая.

Шеф-повар ресторана Royal Palm Мишель де Маттеис считает, что маврикийская кухня очень интересна для европейцев, так как она ароматна и имеет насыщенный вкус. "В ней используется много лука, чеснока, кориандра, чили и имбиря, блюда готовятся с использованием большого количества соусов. Большое разнообразие маврикийских блюд из морепродуктов, овощей, мяса обусловлено слиянием различных культур, так как здесь воедино соединились индийская, африканская и французская кухни. Один из интересных ингредиентов, который используется только на Маврикии, — это сердцевина пальмы, которая обладает нежным вкусом, используется свежей, маринованной, приготовленной на пару. Мы готовим с ней салаты, различные закуски и гарниры. Блюда с ней очень легкие, прекрасно подходят для жаркого климата", — пояснил он.

Остров Маврикий
Геологи обнаружили на острове Маврикий следы исчезнувшего континента
Меню "Маврикий Gourmet" будет действовать в ресторанах-участниках до 11 декабря 2013 года. Для гурманов, которые захотят не только попробовать, но и освоить секреты кулинарного мастерства, шефы подготовили мастер-классы по приготовлению маврикийских блюд.

Маврикий в 2012 году посетило около 20 тысяч россиян. Правда, как отметила менеджер Управления по туризму Маврикия в РФ и СНГ Екатерина Ленькова, в этом году туристов будет чуть меньше, так как авиакомпания "Трансаэро" отменила круглогодичный прямой рейс на остров, благодаря которому в минувшем году турпоток вырос вдвое. В настоящее время посольство страны ведет переговоры с "Аэрофлотом" и "Трансаэро" о возобновлении прямых рейсов.

Главные преимущества Маврикия как туристического направления — высококлассные отели (50 из 150 гостиниц острова пятизвездочные), качественные спа-услуги, возможность круглогодичного отдыха, большой выбор разнообразных спортивных развлечений, безопасность отдыха и развитая инфраструктура свадебного туризма. Протяженность побережья острова — 330 километров, половину из которых занимают пляжи.

Добираться до Маврикия удобно на рейсах авиакомпаний Emirates и Air France, причем более популярна на этом маршруте арабская авиакомпания. Перелет занимает 11 часов.

Новости

Партнеры





Наверх
Авторизация
He правильное имя пользователя или пароль
Войти через социальные сети
Регистрация
E-mail
Пароль
Подтверждение пароля
Введите код с картинки
He правильное имя пользователя или пароль
* Все поля обязательны к заполнению
Восстановление пароля
E-mail
Инструкции для восстановления пароля высланы на
Смена региона
Идет загрузка...
Произошла ошибка... Повторить
правила комментирования материалов

Регистрация пользователя в сервисе РИА Клуб на сайте Ria.Ru и авторизация на других сайтах медиагруппы МИА «Россия сегодня» при помощи аккаунта или аккаунтов пользователя в социальных сетях обозначает согласие с данными правилами.

Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.

Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.

Публикуются комментарии только на тех языках, на которых представлено основное содержание материала, под которым пользователь размещает комментарий.

На сайтах медиагруппы МИА «Россия сегодня» может осуществляться редактирование комментариев, в том числе и предварительное. Это означает, что модератор проверяет соответствие комментариев данным правилам после того, как комментарий был опубликован автором и стал доступен другим пользователям, а также до того, как комментарий стал доступен другим пользователям.

Комментарий пользователя будет удален, если он:

  • не соответствует тематике страницы;
  • пропагандирует ненависть, дискриминацию по расовому, этническому, половому, религиозному, социальному признакам, ущемляет права меньшинств;
  • нарушает права несовершеннолетних, причиняет им вред в любой форме;
  • содержит идеи экстремистского и террористического характера, призывает к насильственному изменению конституционного строя Российской Федерации;
  • содержит оскорбления, угрозы в адрес других пользователей, конкретных лиц или организаций, порочит честь и достоинство или подрывает их деловую репутацию;
  • содержит оскорбления или сообщения, выражающие неуважение в адрес МИА «Россия сегодня» или сотрудников агентства;
  • нарушает неприкосновенность частной жизни, распространяет персональные данные третьих лиц без их согласия, раскрывает тайну переписки;
  • содержит ссылки на сцены насилия, жестокого обращения с животными;
  • содержит информацию о способах суицида, подстрекает к самоубийству;
  • преследует коммерческие цели, содержит ненадлежащую рекламу, незаконную политическую рекламу или ссылки на другие сетевые ресурсы, содержащие такую информацию;
  • имеет непристойное содержание, содержит нецензурную лексику и её производные, а также намёки на употребление лексических единиц, подпадающих под это определение;
  • содержит спам, рекламирует распространение спама, сервисы массовой рассылки сообщений и ресурсы для заработка в интернете;
  • рекламирует употребление наркотических/психотропных препаратов, содержит информацию об их изготовлении и употреблении;
  • содержит ссылки на вирусы и вредоносное программное обеспечение;
  • является частью акции, при которой поступает большое количество комментариев с идентичным или схожим содержанием («флешмоб»);
  • автор злоупотребляет написанием большого количества малосодержательных сообщений, или смысл текста трудно либо невозможно уловить («флуд»);
  • автор нарушает сетевой этикет, проявляя формы агрессивного, издевательского и оскорбительного поведения («троллинг»);
  • автор проявляет неуважение к русскому языку, текст написан по-русски с использованием латиницы, целиком или преимущественно набран заглавными буквами или не разбит на предложения.

Пожалуйста, пишите грамотно — комментарии, в которых проявляется пренебрежение правилами и нормами русского языка, могут блокироваться вне зависимости от содержания.

Администрация имеет право без предупреждения заблокировать пользователю доступ к странице в случае систематического нарушения или однократного грубого нарушения участником правил комментирования.

Пользователь может инициировать восстановление своего доступа, написав письмо на адрес электронной почты moderator@rian.ru

В письме должны быть указаны:

  • Тема – восстановление доступа
  • Логин пользователя
  • Объяснения причин действий, которые были нарушением вышеперечисленных правил и повлекли за собой блокировку.

Если модераторы сочтут возможным восстановление доступа, то это будет сделано.

В случае повторного нарушения правил и повторной блокировки доступ пользователю не может быть восстановлен, блокировка в таком случае является полной.

Чтобы связаться с командой модераторов, используйте адрес электронной почты moderator@rian.ru или воспользуйтесь формой обратной связи.