Профессиональный опыт и квалификация
Бренд-шеф кейтеринговой компании "Конкорд".
Олимпиада в Сочи 2014 году.
Готовил на инаугурациях президентов России Д. А. Медведева в 2008 году и В. В. Путина в 2012 году.
Ежегодное участие в организации питания на Международном экономическом форуме в Давосе.
- Ресторан Opus
- Casino XO
- Шеф-повар в Barvikha Luxury Village (Барвиха Отель5*)
- Открывал и возглавлял ресторан "Лебяжий", на открытии которого присутствовал Президент Республики Беларусь.
- Шеф-повар ресторана Farenheit в Maison Dellos.
- Шеф-повар ресторана Mushrooms в White Rabbit Family.
- Разработка и запуск авторских линеек специй и приправ: смеси для сырников, засолки семги, с пармезаном, для шакшуки, корица с шоколадом.
- Представляет российскую гастрономию на международных мероприятиях в Циндао, Китай
Образование
Среднее специальное, квалификация повар 5-го разряда
Награды и достижения
Золото на международной премии Eventex Awards 2021 за лучший кейтеринг мира
1Созданные материалы
За период
- По дате
- По дате
- По популярности
Еще материалов