https://ria.ru/20240801/immunolog-1963343143.html
Иммунолог назвал продукты, ускоряющие старение
Иммунолог назвал продукты, ускоряющие старение - РИА Новости, 01.08.2024
Иммунолог назвал продукты, ускоряющие старение
Некоторые продукты, такие как глютен, трансжиры, фруктоза, способны повышать риск возникновения серьезных заболеваний и запускать ускоренное старение организма, РИА Новости, 01.08.2024
2024-08-01T06:51
2024-08-01T06:51
2024-08-01T06:51
общество
здоровье
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e8/07/1d/1962684153_0:262:3068:1988_1920x0_80_0_0_52e077a1bcb6d75476d88d8e46289f87.jpg
МОСКВА, 1 авг - РИА Новости. Некоторые продукты, такие как глютен, трансжиры, фруктоза, способны повышать риск возникновения серьезных заболеваний и запускать ускоренное старение организма, рассказал РИА Новости иммунолог, к.м.н., ведущий эксперт рынка НТИ "Хелснет" (HealthNet) Андрей Мартюшев-Поклад. "Есть продукты, которые гарантированно запускают ускоренное старение организма, которое может проявляться в хроническом воспалении. К ним относятся вещества, входящие в состав фастфуда, легкоусвояемые углеводы, в том числе фруктоза и крахмал, трансжиры, рафинированные растительные масла, особенно те, что подверглись повторному нагреванию, и глютен", - объяснил Мартюшев-Поклад. Он отметил, что все перечисленные продукты запускают все известные механизмы ускоренного старения: и хронический дистресс, и хроническое воспаление, и инсулинорезистентность, и нарушение выработки энергии на уровне клеток (дисфункцию митохондрий). "При этом важно учитывать, что один и тот же механизм может проявляться по-разному у разных людей. Например, хроническое воспаление у одного человека может проявиться в виде сердечно-сосудистого заболевания, у другого - в виде аутоиммунного заболевания, у третьего - в виде злокачественной опухоли, у четвертого - в виде нейродегенеративного заболевания, например, паркинсонизм и болезнь Альцгеймера", - сказал эксперт. "Поэтому если вы хотите избежать тяжелых хронических болезней, то в первую очередь отказывайтесь от фастфуда и рафинированных - по сути, искусственных - продуктов в пользу цельных животных и растительных продуктов", – заключил Мартюшев-Поклад.
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2024
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, здоровье
Иммунолог назвал продукты, ускоряющие старение
Иммунолог Мартюшев-Поклад: глютен, трансжиры и фруктоза запускают ускоренное
МОСКВА, 1 авг - РИА Новости. Некоторые продукты, такие как глютен, трансжиры, фруктоза, способны повышать риск возникновения серьезных заболеваний и запускать ускоренное старение организма, рассказал РИА Новости иммунолог, к.м.н., ведущий эксперт рынка НТИ "Хелснет" (HealthNet) Андрей Мартюшев-Поклад.
«
"Есть продукты, которые гарантированно запускают ускоренное старение организма, которое может проявляться в хроническом воспалении. К ним относятся вещества, входящие в состав фастфуда, легкоусвояемые углеводы, в том числе фруктоза и крахмал, трансжиры, рафинированные растительные масла, особенно те, что подверглись повторному нагреванию, и глютен", - объяснил Мартюшев-Поклад.
Он отметил, что все перечисленные продукты запускают все известные механизмы ускоренного старения: и хронический дистресс, и хроническое воспаление, и инсулинорезистентность, и нарушение выработки энергии на уровне клеток (дисфункцию митохондрий).
"При этом важно учитывать, что один и тот же механизм может проявляться по-разному у разных людей. Например, хроническое воспаление у одного человека может проявиться в виде сердечно-сосудистого заболевания, у другого - в виде аутоиммунного заболевания, у третьего - в виде злокачественной опухоли, у четвертого - в виде нейродегенеративного заболевания, например, паркинсонизм и болезнь Альцгеймера", - сказал эксперт.
"Поэтому если вы хотите избежать тяжелых хронических болезней, то в первую очередь отказывайтесь от фастфуда и рафинированных - по сути, искусственных - продуктов в пользу цельных животных и растительных продуктов", – заключил Мартюшев-Поклад.
