17:59 20.07.2024
(обновлено: 22:01 20.07.2024)
Роспотребнадзор рассказал о случаях заражения листериозом
Роспотребнадзор: заболеваемость листериозом держится на уровне единичных случаев
© РИА Новости / Павел Лисицын | Перейти в медиабанкАвтомобили скорой медицинской помощи в Свердловской области
Автомобили скорой медицинской помощи в Свердловской области. Архивное фото
Читать ria.ru в
МОСКВА, 20 июл — РИА Новости. В России в течение последних лет зафиксированы лишь единичные случаи листериоза, заявили в пресс-службе Роспотребнадзора.
Случаи массовых пищевых отравлений в России в 2024 году
17 июня, 14:56
"Благодаря системно проводимым санитарно-профилактическим мероприятиям заболеваемость листериозом в течение последних лет находится на уровне единичных случаев — 0,07 на сто тысяч населения", — говорится в заявлении Роспотребнадзора.
В 2023 году подразделения регулятора исследовали около 120 тысяч проб мяса и продуктов его переработки, выявив около четырех процентов проб, не соответствующих гигиеническим нормативам.
Подчеркивается, что только по итогам 2023 года пришлось изъять из обращения более 84 тонн мяса и мясной продукции, из которых 60 процентов составило продовольственное сырье.
Листериоз — сапрозоонозное инфекционное заболевание человека и животных, вызываемое микроорганизмами рода Listeria. Оно характеризуется множеством источников и резервуаров инфекции, разнообразием путей и факторов передачи возбудителя, полиморфизмом клинических проявлений, высокой летальностью у новорожденных и лиц с иммунодефицитами. Иногда проходит без симптомов.