https://ria.ru/20240717/vrach-1960148262.html

Врач назвала самые аллергенные продукты

Врач назвала самые аллергенные продукты - РИА Новости, 17.07.2024

Врач назвала самые аллергенные продукты

Самыми аллергенными продуктами являются коровье молоко, яйца, рыба, морепродукты, экзотические фрукты, сообщила РИА Новости заведующая... РИА Новости, 17.07.2024

2024-07-17T02:16

2024-07-17T02:16

2024-07-17T02:16

здоровье

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e8/03/13/1934225018_0:237:3072:1965_1920x0_80_0_0_4117c311c6ac9078669107a94242f8d1.jpg

МОСКВА, 17 июл - РИА Новости. Самыми аллергенными продуктами являются коровье молоко, яйца, рыба, морепродукты, экзотические фрукты, сообщила РИА Новости заведующая консультативно-диагностическим отделением Московского городского научно-практического центра аллергологии и иммунологии ГКБ № 52 Елена Бобрикова. "К наиболее распространенным продуктам-аллергенам относятся коровье молоко, яйца, моллюски, ракообразные, рыба и экзотические фрукты. Аллергия возникает, когда иммуноглобулин Е (IgE), часть иммунной системы организма, связывается с молекулами пищи. Это вызывает выделение воспалительных веществ, таких как гистамин", - рассказала врач. Она уточнила, что некоторые виды аллергии возникают, когда иммунная система организма ошибочно идентифицирует белок как вредный. Специалист призвала тех людей, которые реагируют на пыльцу, быть внимательными к употреблению ряда продуктов, которые вызывают перекрестную аллергию. "Так, при аллергии на пыльцу березы может возникать аллергическая реакция на яблоко и другие косточковые фрукты, а также морковь и сельдерей", - привела пример врач.

https://ria.ru/20231116/allergiya-1909637218.html

2024

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

здоровье