https://ria.ru/20240618/rospotrebnadzor-1953797582.html
Зараженные ботулизмом продукты производились в промзоне рядом со свалкой
Зараженные ботулизмом продукты производились в промзоне рядом со свалкой - РИА Новости, 18.06.2024
Зараженные ботулизмом продукты производились в промзоне рядом со свалкой
Предприятие, где производили продукты, которыми отравились люди, расположено в промышленной зоне рядом со свалкой, изъято более 172 тонн опасной продукции,... РИА Новости, 18.06.2024
2024-06-18T19:45
2024-06-18T19:45
2024-06-18T23:16
москва
московская область (подмосковье)
нижегородская область
федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор)
массовое заражение ботулизмом через еду из доставки
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e8/06/12/1953796144_0:320:3072:2048_1920x0_80_0_0_53bfccb59b90a940b812814ef64ba20d.jpg
МОСКВА, 18 июн - РИА Новости. Предприятие, где производили продукты, которыми отравились люди, расположено в промышленной зоне рядом со свалкой, изъято более 172 тонн опасной продукции, сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.В связи с регистрацией случаев ботулизма в Москве, Московской области, Нижегородской области и Республике Татарстан Роспотребнадзором незамедлительно было начато эпидемиологическое расследование, уточнили в пресс-службе. Источником заражения послужила продукция "Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке", основные изготовители ООО "Локалкитчен" и ООО "САВОН-К", изготавливающие фасоль для салатов, пояснили в ведомстве."Предприятие расположено в промышленной зоне, рядом с существующими свалками отходов, в антисанитарных условиях",- говорится в сообщении.Процесс приготовления фасоли был организован с нарушением всех требований и норм, подчеркнули в пресс-службе. Предприятием самостоятельно были установлены сроки хранения нестерильного продукта в вакуумной упаковке до двух месяцев при температурном режиме от +2 до +25 °C, что в итоге привело к массированному накоплению ботулотоксина в готовой продукции, пояснили в ведомстве.На предприятии также отсутствует централизованное водоснабжение, а привозная вода, используемая для технологического процесса изготовления продукции, хранилась на улице, добавили в пресс-службе.Санитарно-техническое состояние помещений цеха и оборудования неудовлетворительное, производственный контроль сырья и выпускаемой продукции не проводился, у работников отсутствовали личные медицинские книжки, отметили в Роспотребнадзоре.Всего из оборота было изъято более 172 тонн опасной продукции. По требованию Роспотребнадзора действие более 100 деклараций о соответствии продукции прекращены, сообщили в пресс-службе.
https://ria.ru/20240618/botulizm-1953721830.html
https://ria.ru/20240619/botulizm-1953582655.html
москва
московская область (подмосковье)
нижегородская область
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2024
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
москва, московская область (подмосковье), нижегородская область, федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор), массовое заражение ботулизмом через еду из доставки
Москва, Московская область (Подмосковье), Нижегородская область, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), Массовое заражение ботулизмом через еду из доставки
Зараженные ботулизмом продукты производились в промзоне рядом со свалкой
Роспотребнадзор сообщил об изъятии 172 тонн продукции после вспышки ботулизма
МОСКВА, 18 июн - РИА Новости. Предприятие, где производили продукты, которыми отравились люди, расположено в промышленной зоне рядом со свалкой, изъято более 172 тонн опасной продукции, сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.
В связи с регистрацией случаев ботулизма в
Москве,
Московской области,
Нижегородской области и
Республике Татарстан Роспотребнадзором незамедлительно было начато эпидемиологическое расследование, уточнили в пресс-службе. Источником заражения послужила продукция "Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке", основные изготовители ООО "Локалкитчен" и ООО "САВОН-К", изготавливающие фасоль для салатов, пояснили в ведомстве.
"Предприятие расположено в промышленной зоне, рядом с существующими свалками отходов, в антисанитарных условиях",- говорится в сообщении.
Процесс приготовления фасоли был организован с нарушением всех требований и норм, подчеркнули в пресс-службе. Предприятием самостоятельно были установлены сроки хранения нестерильного продукта в вакуумной упаковке до двух месяцев при температурном режиме от +2 до +25 °C, что в итоге привело к массированному накоплению ботулотоксина в готовой продукции, пояснили в ведомстве.
На предприятии также отсутствует централизованное водоснабжение, а привозная вода, используемая для технологического процесса изготовления продукции, хранилась на улице, добавили в пресс-службе.
Санитарно-техническое состояние помещений цеха и оборудования неудовлетворительное, производственный контроль сырья и выпускаемой продукции не проводился, у работников отсутствовали личные медицинские книжки, отметили в Роспотребнадзоре.
Всего из оборота было изъято более 172 тонн опасной продукции. По требованию Роспотребнадзора действие более 100 деклараций о соответствии продукции прекращены, сообщили в пресс-службе.
