https://ria.ru/20240212/otravlenie-1926767133.html
В Приморье у отравившихся в бургерной обнаружили сальмонеллу
В Приморье у отравившихся в бургерной обнаружили сальмонеллу - РИА Новости, 12.02.2024
В Приморье у отравившихся в бургерной обнаружили сальмонеллу
Специалисты приморского управления Роспотребнадзора выявили сальмонеллу у пострадавших от отравления едой в кафе "М-Бургер" в Дальнереченске, сообщает... РИА Новости, 12.02.2024
2024-02-12T05:13
2024-02-12T05:13
2024-02-12T05:13
происшествия
федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор)
приморский край
россия
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/0b/0f/1831659033_0:0:3072:1728_1920x0_80_0_0_f2d66d8a943052e2c30f33ad4f9d4f5c.jpg
ВЛАДИВОСТОК, 12 фев – РИА Новости. Специалисты приморского управления Роспотребнадзора выявили сальмонеллу у пострадавших от отравления едой в кафе "М-Бургер" в Дальнереченске, сообщает ведомство. Прокуратура Приморья в воскресенье информировала, что 22 человека с признаками острого отравления обратились в Дальнереченскую центральную городскую больницу. По данным надзорного ведомства, жители отравились едой с 5 по 10 февраля. Источник, знакомый с ситуацией, сообщал РИА Новости, что госпитализирован 21 человек. В минздраве региона агентству сообщили, не уточнив число госпитализированных, что тяжелых случаев отравления у обратившихся в больницу нет, всем оказывается необходимая медпомощь. СУСК по региону сообщало, что с острой кишечной инфекцией были госпитализированы 22 человека, возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Роспотребнадзор начал проверку и закрыл бургерную до выяснения обстоятельств. Специалисты ведомства взяли у пострадавших смывы и ПЦР-пробы для установления причины отравления. "При проведении исследований молекулярно-генетическим методом в лаборатории ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае" из материала от заболевших лиц выделена сальмонелла", - говорится в сообщении управления. Отмечается, что в ходе проверки в бургерной выявлены многочисленные нарушения. Так, в заведении отсутствовала товаросопроводительная документация на продукты, подтверждающая их безопасность, не соблюдалась поточность и последовательность технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность, а персонал не был осведомлен о необходимости прохождения предварительного и периодического медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. "Эпидемиологическое расследование по установлению причинно-следственной связи возникновения случаев заболеваний продолжается. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю", - добавляют в ведомстве.
https://ria.ru/20240211/otravlenie-1926717616.html
https://ria.ru/20240211/otravlenie-1926664920.html
приморский край
россия
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2024
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
происшествия, федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (роспотребнадзор), приморский край, россия
Происшествия, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), Приморский край, Россия
В Приморье у отравившихся в бургерной обнаружили сальмонеллу
В Приморье у отравившихся в бургерной обнаружили сальмонеллу
ВЛАДИВОСТОК, 12 фев – РИА Новости. Специалисты приморского управления Роспотребнадзора выявили сальмонеллу у пострадавших от отравления едой в кафе "М-Бургер" в Дальнереченске, сообщает ведомство.
Прокуратура Приморья в воскресенье информировала, что 22 человека с признаками острого отравления обратились в Дальнереченскую центральную городскую больницу. По данным надзорного ведомства, жители отравились едой с 5 по 10 февраля. Источник, знакомый с ситуацией, сообщал РИА Новости, что госпитализирован 21 человек. В минздраве региона агентству сообщили, не уточнив число госпитализированных, что тяжелых случаев отравления у обратившихся в больницу нет, всем оказывается необходимая медпомощь. СУСК по региону сообщало, что с острой кишечной инфекцией были госпитализированы 22 человека, возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
Роспотребнадзор начал проверку и закрыл бургерную до выяснения обстоятельств. Специалисты ведомства взяли у пострадавших смывы и ПЦР-пробы для установления причины отравления.
"При проведении исследований молекулярно-генетическим методом в лаборатории ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае" из материала от заболевших лиц выделена сальмонелла", - говорится в сообщении управления.
Отмечается, что в ходе проверки в бургерной выявлены многочисленные нарушения. Так, в заведении отсутствовала товаросопроводительная документация на продукты, подтверждающая их безопасность, не соблюдалась поточность и последовательность технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность, а персонал не был осведомлен о необходимости прохождения предварительного и периодического медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
"Эпидемиологическое расследование по установлению причинно-следственной связи возникновения случаев заболеваний продолжается. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю", - добавляют в ведомстве.
