Проект производства желатина за 4,4 млрд рублей реализуют в Курской области

МОСКВА, 5 дек – РИА Новости. Высокотехнологичное производство желатина агропромышленного холдинга (АПХ) "Мираторг" стоимостью более 4,4 миллиарда рублей выйдет на полную мощность в ближайшее время в Октябрьском районе Курской области, сообщает пресс-служба компании.

Строительство предприятия стартовало в 2021 году. Его запуск позволил создать 100 новых рабочих мест для жителей региона и обеспечит порядка 420 миллионов рублей в год дополнительных налоговых отчислений в региональный бюджет после выхода производства на полную мощность в 2025 году, говорится в сообщении.

© Фото : Пресс-служба АПХ "Мираторг"

Открытие завода "Мираторг" в Курской области

"Завод будет первым индустриальным производством желатина в стране из полностью отечественного сырья и соответствует стратегии импортозамещения, поддерживаемой правительством РФ. Если ранее основными поставщиками желатина в страну были Бразилия, Китай, страны ЕС и СНГ, то сейчас благодаря запуску завода появляется возможность не только удовлетворить потребность российского рынка, повысить продовольственную безопасность страны, но и поставлять на экспорт востребованный продукт с высокой добавленной стоимостью", - цитирует пресс-служба президента АПХ "Мираторг" Виктора Линника.

Глубокая переработка побочной продукции животного происхождения – свиной шкурки – позволит производить шесть тысяч тонн желатина в год, а также пищевой жир и кормовой протеин. Проект разработан с учетом возможности производства коллаген-пептида в будущем и увеличения производственных мощностей. Сырье, в качестве которого используются свиные шкуры, поступает с двух собственных роботизированных мясохладобоен, одна из которых мощностью 4,5 миллиона голов в год, что гарантирует стабильность поставки.

© Фото : Пресс-служба АПХ "Мираторг"

Открытие завода "Мираторг" в Курской области

Продукция завода будет востребована отечественными промышленными предприятиями самых разных направлений: кондитерская, молочная, мясная и фармацевтическая промышленности и индустрия напитков. К 2025 году завод планирует производить около половины от всей потребности российского рынка в желатине, отметили в пресс-службе.

"Сегодня на нашу страну оказывается мощное экономическое давление. В этой ситуации очень отрадно видеть, что при любых обстоятельствах мы идем четко в соответствии с поставленными планами. И особенно важно, что поручение президента по обеспечению продовольственной безопасности успешно выполняется, в том числе на территории нашего региона. Я рад, что реализуются договоренности с компанией "Мираторг": завод, о строительстве которого было принято решение три года назад, успешно введен в эксплуатацию", – прокомментировал губернатор Курской области Старовойт, слова которого привели в региональном министерстве информации и общественных коммуникаций.