Уфа — столица Республики Башкортостан и один из старейших городов Урала. Это город-миллионник с богатой историей, многонациональной культурой и уникальным природным окружением. Здесь мирно соседствуют мечети и православные соборы, современные арт-пространства и вековые леса, а в двух часах езды открываются горные шиханы, голубые озера и водопады. Главные достопримечательности Уфы, необычные места, парки, музеи, маршруты за 1 и 2 дня и практические советы туристам — в материале РИА Новости.
Уфа — столица Башкирии, город-миллионник с богатой историей. Он лежит на возвышенностях полуострова между рекой Уфой и рекой Белой. Здесь множество исторических памятников, которые несут на себе отпечаток прошлого, современных арт-пространств и зеленых зон.
Уфа знаменита башкирским медом — один из лучших в мире по качеству и разнообразию сортов. Также город известен национальной кухней, самобытной культурой башкирского народа, традиционным музыкальным инструментом курай и особым духом многонационального гостеприимства. Здесь мирно уживаются 22 храма разных конфессий.
"Уфа — это город, который не пытается быть "второй Москвой" или Европой, и в этом ее главное отличие, — считает Люсинэ Кодякова, генеральный директор "Центра Туризма и Отдыха". — Здесь нет этой нервной гонки за столичными стандартами. Атмосфера Уфы — это сплав купеческой основательности, башкирского эпоса и современной рэп-культуры. Город одновременно и очень зеленый, спокойный, и при этом молодой, дерзкий. Уфу называют рэп-столицей России, здесь свои музыкальные фестивали, своя мода. В то время как Екатеринбург — это промышленный амбициозный гигант, Казань — выверенный туристический бренд, Уфа остается более "человечной", без пафоса, но с мощной энергетикой места, где смешались разные культуры и эпохи".
Главные достопримечательности Уфы
Главные достопримечательности Уфы сосредоточены в историческом центре города — на Верхнеторговой площади и вокруг нее — и вдоль набережной реки Белой. Большинство объектов доступны пешком.
Памятник Салавату Юлаеву — главная визитная карточка Уфы и один из крупнейших конных монументов в России. Национальный герой Башкирии, сподвижник Пугачева и поэт изображен на вздыбленном коне на высоком берегу реки Белой. Вес скульптуры — 40 тонн. Именем Салавата Юлаева названы проспект, хоккейный клуб и город в Башкирии. Монумент стоит на смотровой площадке с панорамным видом на Белую — одним из красивейших в городе.
Лучший ракурс для съемки — с нижней набережной или с другого берега реки Белой.
"Главный секрет памятника — в его материале и весе. По официальной версии, он чугунный. Но на самом деле внутри он бронзовый, а сверху покрыт чугуном. Это было сделано, чтобы скрыть "архитектурные излишества" по тогдашнему указу Хрущева — бронзу использовать было дорого, а чугун — можно. Так родилась эта "секретная броня", которая сделала скульптуру невероятно прочной, — рассказывает Люсинэ Кодякова. — Еще один факт: при весе 40 тонн у памятника всего три опорные точки. Скульптор Сосланбек Тавасиев (осетин по национальности) впервые увидел место для будущего памятника, когда эвакуировался в Башкирию во время войны, и влюбился в этот холм над Белой. Чтобы освободить площадку под монумент, пришлось снести 21 дом".
Мечеть-медресе "Ляля-Тюльпан"
Мечеть-медресе "Ляля-Тюльпан" расположена в северной части Уфы, в районе Черниковки. Два белых минарета высотой 53 метра, увенчанных красными бутонами тюльпанов, видны из многих точек города — отсюда и название. Мечеть открыта в 1998 году и является одним из крупнейших исламских центров Урала. Медресе при мечети готовит служителей культа. Посещение открыто для туристов вне времени молитв — уточняйте расписание на месте.
Монумент Дружбы открыт в 1965 году в честь 400-летия добровольного присоединения Башкирии к России. Две стелы из розового гранита скреплены тремя коваными кольцами и возвышаются на горе, где некогда стояла Уфимская крепость. С площадки у монумента открывается один из лучших видов на реку Белую и исторический центр города. Рядом расположены набережная и парк.
Фонтан "Семь девушек" стоит в историческом центре Уфы на Театральной площади. Название отсылает к башкирской легенде о семи сестрах, которые предпочли свободе гибель в водах озера. Особенно эффектен фонтан вечером, когда включается цветная подсветка. В сквере вокруг фонтана регулярно играют уличные музыканты.
Гостиный двор — историческое торговое здание в стиле классицизма на Верхнеторговой площади, построенное в начале XIX века. Сегодня это атмосферное пространство в самом центре Уфы: здесь работают кафе, рестораны, магазины и сувенирные лавки. Гостиный двор — удобная точка старта для пешеходной прогулки по историческому центру.
Арт-квадрат — культурный квартал в центре Уфы, где сохранилась историческая застройка XIX — начала XX века. Раньше здесь были купеческие дома, типографии, мастерские и первый городской кинотеатр. Сегодня квартал переосмыслен как творческое пространство: галереи, арт-студии, дизайнерские магазины, кафе и рестораны. Здесь регулярно проходят выставки, маркеты и культурные события.
"Арт-квадрат — это не просто граффити на заборе, а по-настоящему живое, дышащее место, — подчеркивает Люсинэ Кодякова. — Это бывший промышленный квартал, где собраны креативные пространства, бары, шоурумы, мастерские и лектории. Туристы отмечают, что это место впечатляет даже тех, кто привык к столичным проектам. Здесь можно не только смотреть на уличное искусство, но и зайти внутрь отреставрированных зданий, послушать музыку, купить необычные сувениры или просто посидеть в атмосферном кафе. Это место, где чувствуется настоящая, неформальная энергия города".
Конгресс-холл "Торатау" — современный многофункциональный комплекс на берегу реки Белой, построенный к саммитам ШОС и БРИКС 2015 года. Здание названо в честь священного шихана Торатау — природного символа Башкирии. Архитектура комплекса отсылает к форме шихана. Сегодня "Торатау" — главная площадка для форумов, конференций и крупных культурных мероприятий Уфы. Эффектно смотрится с воды и с противоположного берега.
Собор Рождества Пресвятой Богородицы
Собор Рождества Пресвятой Богородицы — один из красивейших православных храмов Уфы. Двухэтажный собор с пятью главами построен в XIX веке и является памятником архитектуры федерального значения. Белокаменный фасад с зелеными куполами выигрышно смотрится на фоне городской застройки. Храм действующий: службы проходят ежедневно.
Первая соборная мечеть — старейшая мечеть Уфы, действующая с конца XVIII века. Одноминаретное здание в стиле классицизма расположено в историческом центре города. Мечеть пережила советский период и сохранила свой облик; сегодня она по-прежнему принимает верующих и открыта для посещения туристами.
Интересные и необычные места Уфы
Помимо классических достопримечательностей, в Уфе есть по-настоящему нестандартные места, которые не найти ни в одном другом городе России.
Висячий камень — скальный выступ над рекой Белой, одно из самых фотографируемых нестандартных мест Уфы. Раньше выступ был значительно крупнее: здесь располагалось древнее поселение, а затем губернаторская усадьба. В 1980-е годы большая часть скалы обрушилась в реку. Оставшийся выступ — популярная точка для фотографий с видом на реку, хотя посещение требует осторожности.
Лимонарий — необычный оранжерейный комплекс, где в закрытом тропическом саду круглый год цветут и плодоносят лимоны, апельсины, мандарины, бананы и другие экзотические растения. Особенно популярен у туристов в зимнее время: яркая зелень и тепло оранжереи разительно контрастируют с уральской зимой.
Этнопарк "Ватан" — открытое культурное пространство на территории Уфимского амфитеатра, созданное к саммитам ШОС и БРИКС в 2015 году. Комплекс из семи юрт отражает самобытность башкирской культуры: здесь выступают кураисты и думбыристы, мастера демонстрируют традиционные ремесла, работает фуд-зона с блюдами национальной кухни и открытая библиотека. "Ватан" — одна из лучших точек для знакомства с башкирской культурой прямо в городе.
Бронзовая скульптура "Дом куницы" установлена у входа в парк имени Якутова. Куница — исторический символ Уфы: изображение этого зверька присутствует на гербе города с XVI века. Небольшая, но по-своему трогательная скульптура — популярная точка для фото и часть уфимской традиции "потереть на удачу".
Памятник клещу "Валера" — самый маленький памятник в России, отлитый из чистого серебра. Появился в Уфе в октябре 2020 года и установлен у "Посольства уральских гор". На постаменте — надпись: "Я просто, как и ты, хочу жить!" Единственный в мире памятник клещу пользуется неизменной популярностью у туристов, ищущих необычные места.
"Это, безусловно, городской юмор, но очень теплый и самоироничный, — отмечает Люсинэ Кодякова. — "Валера" — один из самых маленьких памятников России, и его неоднократно пытались украсть. Вандалы ломали крепления, а в 2023 году его и вовсе похитили выпускники. Но горожане каждый раз восстанавливают "Валеру", потому что он стал любимцем. Это говорит об уфимском характере: умеют и посмеяться над проблемой (клещи — это реальная беда в лесах), и проявить упорство в сохранении своих маленьких радостей".
Памятник кураю установлен в Уфе в честь традиционного башкирского духового инструмента — флейты из стебля одноименного растения. Курай — один из главных символов Башкирии: его силуэт изображен на флаге республики. Памятник расположен в сквере и является популярной точкой для фото среди туристов, знакомящихся с башкирской культурой.
Сергей Довлатов прожил часть своей молодости в Уфе, и поклонники писателя нашли дом, связанный с его именем. Двор Довлатова — небольшое неформальное место памяти, где любители литературы оставляют записки и цитаты. Уфа входит в неофициальный маршрут по довлатовским местам России наряду с Санкт-Петербургом и Псковом.
Уфа — один из самых зеленых городов России. Парков и зеленых зон здесь столько, что можно проводить в них несколько дней подряд и каждый раз открывать новое.
Сад Салавата Юлаева — один из старейших парков Уфы, разбитый в 1900 году на высоком склоне горы над рекой Белой. Три смотровые площадки с ажурными беседками предлагают один из лучших панорамных видов на реку и Оренбургский мост. Парк тихий и уютный, хорошо подходит для неспешных прогулок в любое время года.
Парк имени Ивана Якутова — центральный городской парк Уфы с богатой инфраструктурой: аттракционы, детские площадки, кафе и рестораны. У главного входа установлена знаменитая скульптура "Дом куницы". Парк популярен у семей с детьми и молодежи; летом здесь работает летний кинотеатр.
Парк имени Лесоводов Башкирии — 116 гектаров настоящего леса в черте города. Вековые дубы и липы создают плотный зеленый полог; здесь есть родник, мангальные зоны, вольеры с животными, детские площадки и Музей леса. Вход бесплатный, парк открыт круглосуточно. Одно из лучших мест для уединения и прогулки с детьми.
Ботанический сад Уфимского научного центра РАН — один из старейших на Урале. Здесь собраны тысячи видов растений, в том числе редкие и охраняемые. В оранжереях круглый год цветут тропические и субтропические растения. Ботанический сад особенно красив весной в период цветения и подходит как для неспешных прогулок, так и для образовательных экскурсий.
Парк культуры и отдыха "Кашкадан" основан в 2002 году и занимает 31,5 гектара, из которых почти половину — одноименное озеро. Современные дизайнерские решения, фонтаны, площадки для отдыха и прогулочные дорожки сделали "Кашкадан" одним из самых посещаемых парков города. Летом здесь проходят городские праздники и фестивали.
Набережная реки Белой — главная прогулочная зона Уфы протяженностью несколько километров. Многоуровневый пешеходный променад оборудован велодорожками, смотровыми площадками, лавочками и амфитеатром. Вдоль набережной расположены кафе, летние площадки и прокат велосипедов. Отсюда хорошо видны памятник Салавату Юлаеву, монумент Дружбы и конгресс-холл "Торатау". Летом по реке ходят теплоходы с экскурсиями.
Сквер Мустая Карима и Софьюшкина аллея
Сквер Мустая Карима разбит в честь выдающегося башкирского поэта и драматурга. Здесь одно из самых теплых мест в центре города для тихой прогулки. Рядом расположена Софьюшкина аллея — исторический бульвар в исторической части Уфы, любимое место для вечерних прогулок уфимцев и гостей города.
Национальный музей Республики Башкортостан
Национальный музей Республики Башкортостан — крупнейший музей региона, основанный в 1864 году. Постоянные экспозиции охватывают природу, историю и культуру Башкирии: от доисторических времен до современности. Особого внимания заслуживают залы, посвященные башкирским национальным традициям, костюмам и оружию.
Музей археологии и этнографии
Музей археологии и этнографии Уфимского научного центра РАН — один из самых известных музеев Уфы и всего Урала. Именно здесь хранится знаменитая коллекция сарматского золота — украшения и предметы сарматской знати IV — II веков до н. э., найденные при раскопках в Башкирии. Коллекция настолько значима, что силуэт музейного здания появился на обновленной тысячерублевой купюре.
Художественный музей имени Нестерова
Художественный музей имени Михаила Нестерова — один из старейших художественных музеев Урала, основанный в 1919 году. Нестеров — уроженец Уфы, и значительная часть коллекции посвящена именно его творчеству: здесь представлено более 100 работ художника. В музее также хранятся произведения русского и западноевропейского искусства, работы башкирских художников.
Дом-музей Сергея Тимофеевича Аксакова — единственный сохранившийся деревянный дом в историческом центре Уфы, памятник архитектуры федерального значения. Аксаков — автор "Аленького цветочка" и "Семейной хроники" — родился в Уфе в 1791 году. Экспозиция воссоздает интерьер дворянского дома конца XVIII — начала XIX века и рассказывает о жизни писателя.
Планетарий и музей занимательных наук "Интеллектус"
Планетарий Уфы — одно из главных мест для семейного досуга. Современное оборудование позволяет проводить полноформатные звездные шоу; расписание сеансов публикуется на сайте учреждения. Рядом работает музей занимательных наук "Интеллектус" с интерактивными экспонатами по физике, химии и биологии — особенно любим детьми школьного возраста.
Театры и культурные учреждения Уфы
Башкирский государственный театр оперы и балета
Башкирский государственный театр оперы и балета — один из ведущих музыкальных театров России. Основан в 1938 году, здание театра является архитектурным памятником. В репертуаре — классические оперы и балеты мирового уровня, а также башкирские национальные постановки. Труппа регулярно выступает на федеральных и международных площадках.
Башкирский театр драмы имени М. Гафури
Башкирский академический театр драмы имени Мажита Гафури — старейший профессиональный театр Башкирии. Спектакли идут на башкирском языке с синхронным переводом на русский, что делает театр доступным для туристов. Репертуар включает классику башкирской и мировой драматургии.
Государственная филармония имени Ахметова
Государственная филармония Башкирии имени Хусаина Ахметова — главная концертная площадка республики. Открыта в 1939 году; сегодня здесь выступают симфонический оркестр, камерные ансамбли, народные коллективы. В 1980-е годы музыкальный коллектив "Дустар" основал в филармонии традицию джазовых вечеров, которая продолжается до сих пор.
Красивые места в окрестностях Уфы
В радиусе 100-200 км от Уфы сосредоточены одни из самых красивых природных мест Республики Башкортостан. Большинство доступны как однодневные поездки или маршруты на выходные.
Шихан Торатау — одиночная коническая гора (338 м) в 150 км от Уфы, священное место для башкирского народа. Геологически это коралловый риф девонского периода, поднятый на поверхность в результате тектонических движений. Вокруг шихана создан геопарк "Торатау", а само место включено в предварительный список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Подъем на вершину занимает около 30 минут; вид с горы открывается на десятки километров.
Павловское водохранилище и Красный ключ
Павловское водохранилище расположено примерно в 100 км к северу от Уфы на реке Уфе. Это одно из любимых мест отдыха уфимцев: летом здесь купаются, рыбачат и кемпингуют. Рядом — родник Красный ключ, второй по объему водосброса карстовый источник в России: вода ярко-синего цвета вырывается из-под земли с мощью небольшой реки.
Водопад Атыш — одна из самых красивых природных достопримечательностей Башкирии. Он образован двумя подземными реками, которые вырываются из небольшого грота в скале и падают в чашу, после чего снова уходят под землю. Маршрут к водопаду понравится любителям трекинга: путь занимает около 3 часов пешком по лесу. Доехать до начала маршрута можно на автомобиле.
Лучшее время для посещения водопада Атыш — май-июнь (максимальный водосброс) или август-сентябрь (комфортная погода и прозрачная вода).
Голубое озеро (Зянгяр куль) — карстовый источник с ярко-бирюзовой водой в Нуримановском районе, в 80 км от Уфы. Температура воды круглый год держится около +5 °C, поэтому озеро никогда не замерзает и дайверы занимаются подводным плаванием здесь даже зимой. Необычный цвет воды объясняется высоким содержанием минеральных солей.
Что посмотреть за один день
Однодневный маршрут по Уфе позволяет охватить ключевые достопримечательности исторического центра и набережной. Расстояния между объектами небольшие — большинство можно пройти пешком.
Время | Место | Совет |
09:00 | Памятник Салавату Юлаеву и сад Салавата Юлаева | Лучший вид на реку Белую по утрам |
10:30 | Монумент Дружбы и набережная | Пешком вдоль набережной — 20 мин. |
11:30 | Арт-квадрат и Гостиный двор | Кофе и сувениры в Арт-квадрате |
13:00 | Обед — башкирская кухня | Ресторан "Агидель" или "Тюбетей" |
14:30 | Фонтан "Семь девушек" и сквер Мустая Карима | Красиво в любое время суток |
15:30 | Музей Нестерова или Дом-музей Аксакова | На выбор; оба за 1-1,5 часа |
17:00 | Мечеть "Ляля-Тюльпан" | 20 мин. на транспорте от центра |
19:00 | Ужин и прогулка по набережной | Вечерняя подсветка фонтанов |
Если располагаете двумя днями, первый посвятите историческому центру по маршруту выше, а второй — природным и культурным объектам за городом или тем местам, которые не вошли в первый день.
День 2 — расширенный маршрут:
- Утро: парк Лесоводов Башкирии — прогулка по 116 гектарам леса в черте города.
- День: этнопарк "Ватан" и набережная — погружение в башкирскую культуру.
- Обед: башкирская кухня — бешбармак, кыстыбый, чак-чак.
- День: Музей Нестерова или Национальный музей РБ — в зависимости от интересов.
- Вечер: поездка к мечети "Ляля-Тюльпан" и ужин.
- Опционально: театр оперы и балета — если есть вечернее представление.
Уфа хорошо подходит для путешествий с детьми. Вот лучшие места для семейного досуга:
- Парк Лесоводов Башкирии — вольеры с животными, детские площадки, Музей леса.
- Планетарий и "Интеллектус" — звездные шоу и интерактивные эксперименты.
- Парк имени Якутова — аттракционы, карусели и скульптура "Дом куницы".
- Лимонарий — тропический сад в любое время года.
- Этнопарк "Ватан" — живые выступления музыкантов и мастеров.
- Ботанический сад — оранжереи с экзотическими растениями.
- Набережная реки Белой — речная прогулка на теплоходе.
Самолет — самый быстрый способ: из Москвы около 2 часов. Международный аэропорт имени Мустая Карима расположен в 30 км от центра. Из аэропорта в город — на автобусе № 110с или такси (500-700 рублей). Поезд из Москвы идет 22-24 часа. На автомобиле от Москвы по трассе М-5 "Урал" или М-7 "Волга" — около 20 часов.
Уфа — один из лучших городов России для знакомства с татаро-башкирской кухней. Обязательно попробуйте:
- Бишбармак — отварная лапша с мясом и бульоном, национальное блюдо башкир.
- Кыстыбый — пресные лепешки с картофелем или пшенной кашей.
- Чак-чак — жареное тесто с медом, традиционное лакомство.
- Кумыс — ферментированный кобылий напиток, традиционный для кочевников.
- Башкирская медовуха — слабоалкогольный медовый напиток.
Рестораны: "Агидель" (башкирская кухня, центр), "Тюбетей" (уличная еда, доступные цены), "Бишбармак" (мастерская национальной кухни с мастер-классами).
"Блюдо-символ — это, безусловно, вязкий, ароматный баурсак. Это маленькие кусочки теста, жаренные в масле, их едят с медом или сметаной, — говорит Люсинэ Кодякова. — Обязательно к пробе: вяленая конина по-башкирски (казы) и наваристый суп бишбармак. Из мест заведений туристы хвалят ресторан "АзыкТюлек" и "Дом Башкирской кухни", хотя в последнем отмечают, что кухня уже демократизирована".
В Уфе широкий выбор жилья для разных бюджетов:
- Бюджетно (500-1500 руб. / ночь) — хостелы и мини-отели в историческом центре.
- Средний класс (2000-5000 руб. / ночь) — гостиницы "Агидель", "Президент-отель", "Посадская".
- Комфорт (от 5000 руб. / ночь) — отели сетевых брендов: Hilton Garden Inn, Courtyard by Marriott.
Для самостоятельного путешествия по Уфе лучше выбирать жилье в историческом центре: Верхнеторговая площадь, ул. Ленина, Коммунистическая — отсюда большинство главных достопримечательностей доступны пешком.
Что привезти из сувениров
Сувенир | Что это | Где купить |
Башкирский мед | Липовый, гречишный, разнотравье — один из лучших в России | Рынки Уфы, фирменные магазины "Башкирские пасеки" |
Кумыс и айран | Традиционные кисломолочные напитки | Рынок на ул. Пушкина, сельскохозяйственные ярмарки |
Башкирская медовуха | Слабоалкогольный напиток на основе меда | Сувенирные магазины, Гостиный двор |
Чак-чак и эчпочмак | Традиционная выпечка и сладости | Пекарни, рынки, аэропорт |
Курай | Музыкальный инструмент или сувенирная копия | Арт-квадрат, магазины этнической музыки |
Изделия из уральских камней | Малахит, яшма, чароит — украшения и фигурки | Ювелирные магазины, Гостиный двор |
Сарматское золото (репродукции) | Копии артефактов из коллекции Музея археологии | Музейный магазин, Арт-квадрат |
"Есть несколько не самых очевидных идей, — говорит Люсинэ Кодякова. — Рубашка или открытка с рисунком старинных уфимских домов. Местная художница Лиана Нигаметзянова создает уникальную графику с наличниками и фасадами старых улиц — это очень аутентично и небанально. Другой вариант — медовое суфле. Это взбитый до кремовой консистенции башкирский мед. Его удобно везти (не течет), и оно невероятно вкусное. Часто продается с добавлением ягод и орехов. Идея № 3: съедобные ложки из Стерлитамака. Это экологичная и креативная вещь: можно купить сладкие ложки (с шоколадной глазурью) или острые-пряные — их можно съесть вместо хлеба".
Лучшее время для посещения
Период | Оценка | Особенности |
Май-июнь | Лучшее время | Тепло, зелень, цветы, мало туристов. Идеально для прогулок и природы |
Июль- август | Разгар сезона | Жарко (+25…+32 °C), многолюдно; хорошо для водопадов, озер, активного отдыха |
Сентябрь-октябрь | Золотая осень | Парки в золоте, комфортная температура, меньше туристов |
Ноябрь- март | Зимний сезон | Холодно (до −20 °C), но красивые снежные пейзажи; горнолыжные склоны |
Апрель | Межсезонье | Нестабильная погода; бюджетные цены на проживание |