Овчинский: московский производитель растительной пищи расширяет ассортимент

МОСКВА, 13 мар - РИА Новости. Столичный производитель растительных продуктов питания запускает производство новых товаров и расширяет ассортиментную линейку, сообщил руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.

«

"В Москве активно развивается пищевая отрасль, причем производители предлагают современную и востребованную аудиторией продукцию. Так, производитель альтернативных продуктов питания – компания IN+U Food – постоянно расширяет ассортимент. Недавно предприятие выпустило растительные сырники без глютена, а в ближайшее время запустит производство растительного сыра горгонзолы. На собственной фабрике компания ежемесячно изготавливает более 60 тонн натуральной продукции из российского сырья", – рассказал глава ведомства, слова которго приводит пресс служба ДИПП.

По словам Овчинского, компания имеет свою лабораторию, где создает продукты, не имеющие аналогов в России и полностью исключающие продукцию животноводства. В продуктовой линейке представлены сырники, сыр тофу, мягкие и сливочные сыры. Сырники из новой линейки изготовлены с добавлением изюма и семян чиа.

"Наши продукты являются полноценными источниками белка в рационе, что особенно важно для людей, которые придерживаются здорового питания. Реализуя программу импортозамещения, мы изготавливаем продукцию на базе отечественного сырья из Краснодарского края и Дальневосточного региона", – рассказал генеральный директор IN+U Food Дмитрий Гудаковский.