Выставка об истории шоколада открылась в Москве

МОСКВА, 8 окт – РИА Новости. Выставка, посвященная истории шоколада, открылась в Москве в Мезоамериканском центре имени Ю.В. Кнорозова РГГУ, сообщает пресс-служба городского департамента инвестиционной и промышленной политики (ДИПП).

Экспозиция "Кнорозов и шоколад. Два столетия одного века" организована при участии столичной фабрики "Красный Октябрь". Значительная часть выставки посвящена советскому ученому Юрию Кнорозову, который первым в мире расшифровал письмена древних майя. Из текстов индейцев стало известно об особенностях выращивания какао-бобов.

© Фото: пресс-служба департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы

Руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики (ДИПП) Москвы Владислав Овчинский

"История шоколада в России насчитывает уже несколько веков. Москва всегда была и остается одним из крупнейших центров производства сладостей. Сегодня в городе работает 16 кондитерских предприятий, многие из которых имеют интересную многовековую историю. Столичная фабрика "Красный Октябрь" и Мезоамериканский центр подготовили выставку об истории шоколада и о вкладе ученого Юрия Кнорозова в развитие аграрных технологий для выращивания какао. Экспозиция открыта до 31 октября", – рассказал руководитель ДИПП Владислав Овчинский, слова которого приводятся в сообщении.

Отмечается, что на выставке представлены уникальные экспонаты Музея истории шоколада, в том числе керамика майя, архивные фотографии и винтажные шоколадки. Для детей подготовлены различные конкурсы и мастер-классы – юных посетителей научат писать слово "шоколад" иероглифами майя.

© Фото: пресс-служба департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы

Выставка об истории шоколада в Москве