Рейтинг@Mail.ru
Рестораны в Риме терпят убытки из-за энергокризиса - РИА Новости, 14.09.2022
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Рестораны в Риме терпят убытки из-за энергокризиса

Читать ria.ru в
Дзен
Владельцы ресторанов в итальянской столице серьезно обеспокоены ростом счетов за газ и электроэнергию.
Сейчас в Италии цены на газ выше в несколько раз по сравнению с 2021 годом. Некоторые рестораторы ради экономии энергии готовы изменить рецептуру приготовления пасты. А именно, выключать плиту после того, как вода достигла температуры кипения. Профессиональные повара утверждают: "Если мы выключим огонь, то дадим крахмалу возможность выйти из пасты, тогда она станет другой по консистенции и намного тяжелее для усвоения". Поэтому большинство итальянских ресторанов отказываются терять качество национального блюда. Но растущие счета за электричество сильно урезают их прибыль.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала