03:13 23.08.2022
(обновлено: 06:49 23.08.2022)
В Роспотребнадзоре рассказали, как коронавирус может передаться через рыбу
Биолог Семенов: заражение COVID через рыбу возможно, если фасовщик не носил маску
© Fotolia / Jeanette DietlПриготовление рыбы
Приготовление рыбы. Архивное фото
Читать ria.ru в
МОСКВА, 23 авг – РИА Новости. Рыбы, креветки и морские гребешки не болеют коронавирусом, но если морепродукты разделывал, готовил и упаковывал человек с COVID-19, то они могут быть загрязнены вирусом, заявил РИА Новости руководитель Екатеринбургского научно-исследовательского института вирусных инфекций ФБУН ГНЦ ВБ "Вектор" Роспотребнадзора, доктор биологических наук Александр Семенов.
Ранее в СМИ появилась информация, что в Китае ПЦР-тесты начали брать даже у морских обитателей – рыб, креветок, крабов, на прилавки морепродукты пропускают только после проверки.
«
"Рыба и морепродукты чаще всего попадают к нам на стол в замороженном виде или по холодовой цепи. И в этих условиях, если рыбу или креветок, моллюсков разделывал, готовил и паковал человек, больной коронавирусом, который не носит маску, а чихает на все вокруг, то, конечно, контаминация (загрязнение) вирусом будет", - сказал Семенов.
Он отметил, что сама по себе рыба, креветка или морской гребешок коронавирусом не болеют.
По словам специалиста, основной путь передачи коронавируса – воздушно-капельный, через пищевые продукты он не передается, но если вирус попал на еду от больного, то человек может заразиться.
"Кентавр" или BA.5? Какой коронавирус может доминировать осенью
23 августа 2022, 02:15