Подмосковная ферма займется производством черной икры

МОСКВА, 18 апр – РИА Новости. Фермерское хозяйство в подмосковном Пушкино намерено к 2026 году наладить производство осетровой икры, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

"Сейчас Пушкинская осетровая ферма производит около 20 тонн осетрины в год, в ближайших планах выйти на 36 тонн и главное – они планируют запустить собственное производство, подмосковной черной икры к 2026 году", - приводятся в сообщении слова главы ведомства Владислава Мурашова.

Как указывается в нем, производство планируется наладить в фермерском хозяйстве, которое в 2021 году получило от властей региона в размере 11,6 миллиона рублей. В ближайшее время на ферме начнется строительство новых производственных помещений общей площадью 800 квадратных метров.