Рейтинг@Mail.ru
Ученый рассказал о глобальной проблеме, с которой столкнется человечество - РИА Новости, 09.02.2022
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Супертег Наука 2021январь - РИА Новости, 1920, 14.10.2019
Наука
Ученый рассказал о глобальной проблеме, с которой столкнется человечество

Ученый Генцбиттель: через 30 лет человечеству будет требоваться вдвое больше белка

© Depositphotos.com / alex9500Белковая диета
Белковая диета - РИА Новости, 1920, 09.02.2022
Белковая диета
Читать ria.ru в
МОСКВА, 9 фев - РИА Новости. Население Земли к 2050 году увеличится до 9 миллиардов человек, чтобы прокормить такое количество людей, понадобится вдвое больше белка, заявил РИА Новости профессор Сколковского института науки и технологий (Сколтеха), глава Цифровой агролаборатории Лоран Генцбиттель.
Нехватка белка - это проблема будущего, над которой работают ученые. Они пытаются получить белковую пищу на основе насекомых или повышая продуктивность растений.
"К 2050 году человечеству надо будет вдвое нарастить производство белка. Согласно прогнозам, количество людей к 2050 году достигнет 9 миллиардов, и понадобится больше белка для питания", - сказал Генцбиттель.
Как пояснил ученый, в Европе люди традиционно едят пшеницу и чечевицу. Но в других регионах, например Южной Азии или Африке, люди в основном едят рис и нут. Нут - основной источник белка в этих регионах.
Витамин А - РИА Новости, 1920, 26.01.2022
Витамин А: как понять, что его не хватает, за счет чего восполнить
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала