"Правда тела". В чем "провинились" оливье, холодец и "селедка под шубой"

Почему холодец и заливная рыба - лучшие блюда для того, чтобы с них начать новогодний ужин? Из-за каких ингредиентов нас так тянет на оливье (и что в нём хорошо бы заменить)? Разрушаем мифы о том, что спиртное нужно закусывать жирным и острым, разбираем главные блюда новогоднего стола и даем простые правила, как не переесть.

Какое горячее - самое “здоровое” (а может, от него и вовсе отказаться)? Почему на гарнир лучше не готовить рис и картошку? И какой алкоголь лучше выбрать во время застолья? Рассказывает диетолог, член Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.

01:42 Почему нам так нравится оливье и как его превратить в здоровый салат

04:55 Почему в покупных салатах всегда будет много консервантов

05:52 Заливная рыба и холодец: с них стоит начинать банкет!

06:40 “Сочетание алкоголя с очень жирной пищей провоцирует панкреатит”

08:22 Как не переедать: основные правила

09:58 “Алкоголь не закусываем острой пищей”. Почему?

11:25 “Похмеляться жирными супами точно не стоит”

13:10 Селедка под шубой: можно ли что-то заменить

13:42 Что лучше есть на горячее, и нужно ли оно?

14:22 Почему от риса и тушеной картошечки лучше отказаться

14:40 Какой алкоголь лучше пить

16:28 Стоит ли использовать таблетки-ферменты, и когда их пить

Слушайте подкасты РИА Новости и подписывайтесь на них в мобильных приложениях: для iPhone — iTunes, для Android — Google Podcasts. С любым устройством вы можете использовать Яндекс.Музыка, Castbox, Soundstream, MEGOGO и Spotify. Скачайте выбранное приложение и наберите в строке поиска "РИА Новости" или название подкаста.

Как и где бесплатно подписаться на подкасты

________

Редактор Наталия Шашина

Монтаж Анастасии Паниоти

Помогите сделать подкасты РИА Новости еще лучше. Пройдите опрос и расскажите о своих впечатлениях

Спрашивайте нас, предлагайте нам, спорьте с нами: [e-mail]

Слушайте наши подкасты ВКонтакте, подписывайтесь на наш профиль в Инстаграме и канал в Яндекс.Дзене