Итоги проверки хлебобулочных изделий за 9 месяцев подвели в Подмосковье

МОСКВА, 9 ноя – РИА Новости. Более 700 исследований хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям провели в Подмосковье за 9 месяцев 2021 года, говорится в сообщении регионального Роспотребнадзора.

"Забраковано 48 партий хлебобулочной продукции, объемом более 100 килограмм", - говорится в сообщении.

Основными причинами изъятия из оборота пищевой продукции стали: неудовлетворительные результаты лабораторных исследований, отсутствие необходимой и полной информации для потребителя на расфасованном товаре и реализация готовой продукции с истекшими сроками годности.

При этом проб хлебобулочных изделий, не отвечающих требованиям по содержанию микробиологических загрязнителей, не выявлено.