В Москве прошел первый этап дегустационного конкурса вин "Кубок СВВР-2021"
© Фото : НО "Союз виноградарей и виноделов России"В Москве прошел первый этап дегустационного конкурса вин "Кубок СВВР-2021"
© Фото : НО "Союз виноградарей и виноделов России"
Читать ria.ru в
На конкурсе представлены предприятия из основных винодельческих регионов - Дагестана, Краснодарского края, Крыма и Севастополя, Ростовской области и Нижней Волги.
Кубок СВВР проводится в два этапа. На первом — жюри оценивает каждое вино для получения общего рейтинга. Затем не более 30% образцов с наиболее высокими баллами, согласно правилам межправительственной Международной организации винограда и вина OIV, повторно оцениваются на втором этапе. В этом году смотр пройдет в Абрау-Дюрсо 15–16 октября в рамках X Всероссийского Саммита виноделов, оценки представленным винам даст комиссия с участим зарубежных экспертов. Там же будут объявлены победители Кубка в 6 номинациях.
«
"Прошел первый этап долгожданного Кубка СВВР (конкурс не проводился в течение двух последних лет). Производители, эксперты и мы — организаторы — отнеслись к подготовке с особым энтузиазмом. По предварительно подведенным итогам , могу сказать, что результаты конкурса, как всегда, удивят. Наши виноделы ищут, смело экспериментируют, идут в тренде мировых тенденций, и свои Кубки по праву обретут те, кто наиболее успешно сочетает искусство виноделия с технологическим мастерством", — прокомментировал итоги первого этапа председатель конкурса, президент СВВР Леонид Львович Попович.
Организаторы конкурса — НО "Союз виноградарей и виноделов России" (СВВР) и Русский винный дом "Абрау-Дюрсо".
Робот-сомелье и квесты: как работает первый в России винный парк
9 октября 2021, 00:30