Мясников предупредил о смертельной опасности "белых" продуктов

МОСКВА, 18 фев - РИА Новости. Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала "Россия 1" призвал россиян ограничить употребление продуктов белого цвета.

«

"Все белое содержит колоссальный гликемический индекс. Белый хлеб, белый рис, белый сахар, белые макароны, белый картофель", — уточнил он.

Врач отметил, что потребление белых рафинированных продуктов способствует появлению "смертельного квартета": увеличению объема талии, повышению артериального давления, уровня сахара и холестерина.

В качестве примера, Мясников провел небольшой опыт. Он взял два стакана с белым и бурым рисом, а затем добавил воду и йод. В стакане с белым рисом она стала фиолетовой.

«

"Рафинированные продукты быстро усваиваются, и содержащиеся в них углеводы быстро синтезируются в сахара и попадают в кровь", — пояснил он.

В конце, врач пошутил, сказав, что "сало в счет не идет, так как оно розоватое".

Ранее Александр Мясников рассказал о продуктах, избавляющих от "плохого" холестерина. В частности, он посоветовал употреблять продукты, содержащие структурно сходные со статинами вещества и полезные жиры, а именно дикий рис, орехи, морепродукты, льняное масло и чеснок.