Рейтинг@Mail.ru
Верблюжьи бега и кускус внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО - РИА Новости, 17.12.2020
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Искусство - РИА Новости, 1920, 16.04.2019
Культура

Верблюжьи бега и кускус внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО

© AFP 2024 / Karim SahibТрадиционные верблюжьи бега во время фестиваля верблюдов на окраине Абу-Даби, ОАЭ
Традиционные верблюжьи бега во время фестиваля верблюдов на окраине Абу-Даби, ОАЭ - РИА Новости, 1920, 17.12.2020
Читать ria.ru в
МОСКВА, 17 дек – РИА Новости. Верблюжьи бега и арабское блюдо кускус вошли в список нематериального наследия ЮНЕСКО, сообщила организация.
"Верблюжьи бега, социальная практика и праздничное наследие, связанное с верблюдами, были только что вписаны в список нематериального наследия", - сообщается в заявлении ЮНЕСКО.
Отмечается, что заявка на внесение в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО была подана Оманом и ОАЭ.
Верблюжьи бега являются популярным видом спорта в аравийских монархиях Персидского залива. Подготовка верблюдов к гонкам состоит из нескольких этапов, их отбирают по виду, происхождению и возрасту. Сами соревнования проводятся на специально подготовленных полях.
"Знания и практики, связанные с приготовлением и потреблением кускуса, внесены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО", - сообщила организация на своем сайте.
Вид на Медину в Тунисе - РИА Новости, 1920, 26.11.2020
Тунис открыт! Лучшая талассотерапия, Карфаген и секреты Сахары
Блюдо кускус готовится из особого вида пшеничной крупы и подается как правило с тушеными овощами и мясом, однако имеется много разновидностей блюда, в том числе с рыбой и морепродуктами.
Заявка на внесение кускуса в список была подана Алжиром, Мавританией, Марокко и Тунисом, где это блюдо пользуется наибольшей популярностью.
Как отмечает организация, приготовление кускуса является целой церемонией. "Кускус это блюдо, насыщенное символами, смыслами, культурными и социальными элементами, связанными со сплоченностью и праздничным настроением", - сообщила ЮНЕСКО.
Также ЮНЕСКО сообщила о внесении в список особой техники рыбной ловли в Тунисе, позволяющей бережно относиться к сохранению разнообразия морской фауны, а также искусство ткачества на юге Египта.
Салат Оливье. Архивное фото - РИА Новости, 1920, 16.11.2020
Лаваш, пиво и старые заводы: как формируется список памятников ЮНЕСКО
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала