Основные направления сельского туризма ­– это экскурсии на пасеки, сыроварни и экзотические фермы, конные прогулки, рыбалка, а также винные и чайные туры.

Так, например, во время экскурсии по страусиному ранчо в городе Горячий Ключ туристы могут познакомиться с африканскими черными страусами и их птенцами, половить рыбу и покататься на лодках. На многочисленных животноводческих фермах региона, которые работают как туристические объекты, посетителей смогут научить доить козу, предложить поучаствовать в процессе сыроварения или сборе органических фруктов и овощей.

Во время поездки на агротуристический комплекс "Ферма Экзархо" в Сочи гости курорта смогут узнать о процессе разведения домашних животных, производстве молока и молочных продуктов, покататься верхом на лошади и посмотреть на город с высоты птичьего полета.

В экскурсионном парке «Аристей», расположенном в Анапском районе, можно увидеть страусов, фазанов, павлинов, енотов, кроликов, осликов и верблюдов. Здесь также обитают кавказские грифы и ручной медвежонок. На территории парка-фермы работает античная гончарная мастерская, где можно поучаствовать в мастер-классах и послушать истории об античной керамике Анапы.

В поселке Уч-Дере Сочи туристам расскажут о производстве самого северного чая в мире, гости смогут продегустировать пироги собственной выпечки и каштановый мед, варенье из фейхоа и инжира, и все это - в сопровождении ансамбля русских народных инструментов. 

Продолжить знакомство с чаем Краснодарского края и поучаствовать в сельхозработах туристы региона могут в селе Мамедова Щель Лазаревского района Сочи. Гости чайного дома на небольшой плантации в три гектара смогут освоить искусство выращивания, сбора, завяливания, ферментирования, пропаривания, сушки и упаковки чая вручную.

Также у туристов региона популярностью пользуются винные маршруты, среди которых посещение агрофирмы «Саук-Дере», расположенной в Крымском районе. Ее название в переводе с тюрского означает «Холодное ущелье». Предприятие, основанное еще в 1926 году, специализируется на производстве высококачественных вин. Завод открыт для посещения и предлагает двухчасовую экскурсию, в рамках которой гостей проведут по уникальным подвалам, которые были построены в начале ХХ века, покажут раритетную коллекцию вин, шампанских и коньяков, которые производились в СССР с 1952 года.

Одно из крупнейших винодельческих предприятий России – «Фанагория» – предлагает посещение собственного бондарного производства и музея в одном из крупнейших винных подвалов России. У предприятия более 3000 гектаров собственных виноградников. 

«Сегодня популярность этого направления отдыха растет во всем мире. Это связано с тем, что жители крупных мегаполисов тянутся к природе, стремятся на время отдыха замедлить ритм жизни, отказаться от гаджетов, питаться экологически чистой пищей. Спрос на этом рынке огромный. И у нас есть все шансы занять лидирующие позиции в этом секторе, ведь Краснодарский край – аграрный регион», – отметили в министерстве курортов края.

С целью поддержки предприятий аграрного туризма региона минкурортов края и минсельхоз региона при поддержке ЗСК, начиная с 2014 года, ежегодно проводят краевой конкурс «Лучший объект сельского (аграрного) туризма в Краснодарском крае». Так, победители этого года получили более 1 миллиона рублей грантовой поддержки.

Помимо этого, с 2017 года в крае работает «Школа агротуризма», в которой прошли обучение уже около 500 человек. Разработанная министерством практика по развитию агротуризма в 2018 году вошла в число финалистов Всероссийского конкурса лучших практик и инициатив социально-экономического развития регионов России, который проводит АСИ, и рекомендована для применения в других российских регионах.