Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Знаменитые достопримечательности мира
Туризм

Как стать счастливым: скандинавские рецепты от зимней хандры

© Depositphotos / Syda_ProductionsМолодые люди пьют чай
Молодые люди пьют чай - РИА Новости, 1920, 12.11.2020
Читать ria.ru в
МОСКВА, 12 ноя — РИА Новости, Светлана Баева. На улице пасмурно и уже довольно холодно, синоптики пока не обещают солнца, а коронавирус набирает обороты — самое время для хандры. Но, например, скандинавы научились быть счастливыми даже в унылую и ненастную пору. "Хюгге" — труднопереводимое понятие из Дании — теперь знают во всем мире. О комфорте в странах с суровым климатом и высокими налогами — в материале РИА Новости.

Восемь правил счастья

Сейчас из-за пандемии так просто не возьмешь и не улетишь погреться на солнышке. И, возможно, хюгге — максимально эффективный способ избежать уныния. Ведь его цель — научиться быть счастливым в повседневности.
Слово "хюгге" произошло от норвежского "благополучие, благосостояние". Но само понятие шире, оно охватывает и атмосферу, и ощущения.
Майк Викинг, основатель и руководитель датского Института исследования счастья, в книге "Hygge. Секрет датского счастья" сформулировал восемь способов привнести хюгге в жизнь:
© flickr.com/my little red suitcase

Хюгге

1 правило хюгге. Сделайте дом и офис уютными: мягкий свет, подушки и пледы, картины на стенах, трогательные мелочи, красивая посуда и прочее.
1 из 3

Хюгге

© Depositphotos / olena_kosynska

В зимнем лесу

Молодая пара в зимнем лесу
2 из 3

В зимнем лесу

© Depositphotos / Martynova.Katie

Пикник на старом пирсе у замерзшего озера

Молодая пара сидит на старом пирсе у замерзшего озера
3 из 3

Пикник на старом пирсе у замерзшего озера

1 из 3

Хюгге

2 из 3

В зимнем лесу

3 из 3

Пикник на старом пирсе у замерзшего озера

  • сделать уютными места пребывания — дом, офис;
  • принимать дома близких людей;
  • вкусно есть, наслаждаться приготовлением пищи;
  • вести активный образ жизни;
  • одеваться в комфортную одежду;
  • радоваться простым вещам;
  • заниматься любимыми видами творчества, хобби;
  • знать меру в удовольствиях.
© Depositphotos / GekaSkrБерген на Рождество, Норвегия
Берген на Рождество, Норвегия - РИА Новости, 1920, 11.11.2020

Уют по-исландски

Аналоги хюгге есть и в других северных странах. Анастасия Додонова замужем за исландцем. Она рассказывает, что в середине ноября там начинают украшать дом всевозможными гирляндами из лампочек. Жители многоквартирных зданий иногда даже собирают деньги, чтобы купить одинаковую подсветку для всех балконов.

"Сейчас из-за коронавируса горожане в Рейкьявике обращаются через фейсбук к соседям по районам: "Давайте создадим рождественское настроение пораньше. В это трудное время так хочется праздника!" — говорит Анастасия.

© CC BY-NC-ND 2.0/mhxКладбище в Кефлавике
Кладбище в Кефлавике - РИА Новости, 1920, 11.11.2020
Кладбище в Кефлавике
Причем, по ее словам, огоньками и электрическими лампадками исландцы украшают даже могилы близких, чем приводят в изумление иностранных туристов. "Здесь верят, что в Рождество уютно должно быть не только живым, но и ушедшим", — объясняет Анастасия.
А в декабре у местных хозяек начинается сезон выпечки. "Правильные" исландские мамы и бабушки изобретают собственные рецепты и участвуют в конкурсе на лучшее печенье (smákökkur) года.
© Фото : Unsplash / LAUREN GRAYБулочки синабон
Булочки синабон - РИА Новости, 1920, 11.11.2020
Еще один исландский способ стать счастливым зимой — окунуться в горячие источники. Практически в любой, даже самой маленькой деревушке есть открытый бассейн. Там принято расслабляться и неспешно беседовать с соседями.

Шведское счастье

В этой стране практикуют лагом — философию умеренности, золотой середины. Ее принцип: ровно столько, сколько нужно, без излишеств. Термин зародился еще во времена викингов, которые пили из одного рога, ели из одного котла, и должно было хватить на всех.
Кстати, и шведский стол тут в тему: взять ровно столько, сколько хочется съесть, не оставив потом на тарелке.
Из принципов лагом на первом месте — умеренность, предпочтение качества количеству, забота об окружающих и бережное отношение к природе: Reduce — Reuse — Recycle — "Сокращай, используй повторно, перерабатывай".
© Фото : Pixabay / Martina_zalitobetonemСкандинавский интерьер
Скандинавский интерьер - РИА Новости, 1920, 11.11.2020
Скандинавский интерьер
"Все может быть лагом, — пишет Хайди Ванденбуше, автор путеводителя по Швеции. — Ваш дом, например. Это то, как вы живете, как себя чувствуете... Если остановитесь и подумаете, поймете концепцию".
Правда, по ее словам, некоторые, особенно молодежь, воспринимают эту философию скорее негативно — считают, что она ограничивает. "Но именно такой подход делает шведов одними из самых счастливых людей в мире, — утверждает Хайди. — Они не относятся к себе как к центру вселенной, они социально сознательны и очень заботятся об окружающей среде".

Мамины пирожки и бабушкин свитер

"Ключ к нордическому благополучию — не только в хюгге, — полагает психолог-психотерапевт, эксперт по межкультурной коммуникации Лиза Майер-Мараховска. — Оно, конечно, играет важную роль в благополучии Скандинавских стран. И неважно, что его значение несколько преувеличено компаниями, которые извлекают выгоду из этого повального увлечения — продают свечи, кухонную утварь и шерстяные носки".

© Depositphotos / ilona75Девушка с котенком
Девушка с котенком - РИА Новости, 1920, 11.11.2020
По ее словам, уют — это настроение и атмосфера, которые нельзя разложить на чек-листы и рецепты. Но есть несколько общих черт ощущения счастья: безопасная среда, любимые люди, удобная одежда, вкусная еда и напитки.
В российской культуре, предполагает она, уют могут создать мамины пирожки, связанный бабушкой теплый свитер, вечера в кругу семьи. И все это для нас не экзотика.

"Главный принцип — расслабление и наслаждение жизнью за счет построения ресурсного пространства снаружи и внутри себя", — отмечает психолог Екатерина Кольт.

Она советует, например, обратить внимание на домашнюю еду, приготовленную с любовью, минимализм в интерьере, а также спокойные оттенки, теплое освещение и природные материалы. В одежде — отдать предпочтение натуральным тканям. В образе жизни — баловать себя, следовать истинным интересам и ценностям, общаться с близкими и создавать для них комфорт, радоваться простым вещам.
Горячий алкогольный напиток Грог - РИА Новости, 1920, 03.10.2020
Глинтвейн вместо сангрии. Рецепты самых вкусных напитков на осень
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала