Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Роскачество рассказало, как выбрать натуральный плавленый сыр

МОСКВА, 12 фев — РИА Новости. Эксперты Роскачества рассказали, как не ошибиться при покупке плавленого сыра.
Так, в состав должны входить только молочные продукты. Причем не обязательно сам сыр, возможны и творог, сливочное масло, молоко, сыворотка.
"Если вы предпочитаете плавленые сыры с наполнителем, то лучше делать выбор в пользу сыра с одним ингредиентом без дополнительных составляющих. Например, с огурцом или паприкой", — рекомендуют специалисты.
Для ломтевых плавленых сыров массовая доля жира в сухом веществе должна быть от пяти до 65 процентов, для пастообразных — от 20 до 70, уточняют эксперты.
Глазированные сырки на конвейере. Архивное фото
Роскачество рассказало, как выбрать вкусные глазированные сырки
После вскрытия упаковки рекомендуется обратить внимание на вид продукта: консистенция должна быть однородной. Открытую упаковку не стоит хранить более пяти дней, говорят в организации.
Отмечается, что настоящий плавленый сыр богат высококачественным белком — казеином, который является источником незаменимых аминокислот и кальция.
Кроме того, Роскачество запустило исследование плавленого сыра: 20 наиболее популярных торговых марок проверят по 37 показателям качества и безопасности. Изучат как российские, так и белорусские продукты.
Сливочное масло
Роскачество проверило сливочное масло в магазинах на соответствие ГОСТам
Оценить 77
Лучшие комментарии
Крылов Крысолов12 февраля, 13:36
Если "ГОСТ допускает включение в состав различные добавки и усилители вкуса, например, загустители и подсластители", то такой ГОСТ - не ГОСТ, а ТУ
Рекомендуем
РИА
Новости
Лента
новостей
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала