Рейтинг@Mail.ru
В ЯНАО гостям Дня оленевода предложили отведать блюда северной кухни - РИА Новости, 14.10.2019
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Иллюстрация - Ямало-Ненецкий автономный округ
Ямало-Ненецкий автономный округ

В ЯНАО гостям Дня оленевода предложили отведать блюда северной кухни

Читать ria.ru в

ЕКАТЕРИНБУРГ, 9 апр — РИА Новости. Отведать блюда северной кухни и познакомиться с традиционным бытом коренных народов предложили гостям Дня оленевода, который прошел в Ямальском районе, сообщает в понедельник пресс-служба правительства Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО).

Виды Салехарда. Архивное фото
На Ямале завершили весенний этап вакцинации против сибирской язвы

"В селе Яр-Сале в рамках празднования Дня оленевода состоялся 57-й слет оленеводов и охотников Ямальского района. Праздничные мероприятия проходили 7 и 8 апреля", — говорится в сообщении.

Власти уточняют, что на центральной площади районного центра была организована выездная торговля, работали точки с горячим чаем, шурпой и выпечкой. В гостевых чумах каждый мог отведать блюда северной кухни, познакомиться с традиционным бытом коренных народов. В программе празднования были различные конкурсы, соревнования и большая концертная программа. На сцене выступали артисты и творческие коллективы со всего Ямала.

В этом году впервые состоялся фестиваль-конкурс "Ямальская строганина – 2018". В конкурсном состязании приняли участие семейные пары. Всех участников обеспечили фартуками, разделочными досками, ножами и подносами. Каждая пара под пристальным вниманием жюри и болельщиков готовила блюдо из северной рыбы. Участники должны были не только настрогать рыбу, но и создать эстетичные композиции с помощью дополнительных материалов, которые принесли с собой, отмечает правительство.

Олень. Архивное фото
На Ямале будут отслеживать перемещение оленей с помощью радиомаяков

Соревнования по национальным видам спорта включали тройной национальный прыжок, метание тынзяна (разновидность аркана) на хорей (шест для оленьей упряжки), прыжки через нарты и борьбу. Третий год подряд проводилось спортивное многоборье по национальным видам спорта для детей. Юные жители тундры соревновались в метании тынзяна на хорей и прыжках через нарты, уточнили в пресс-службе.

Свои наряды представили участники конкурса национальной одежды. На сцену выходили представители разных возрастных групп. Мальчики и девочки, женщины и мужчины презентовали свои зимние и летние наряды с искусно вышитыми орнаментами. Состоялось награждение победителей конкурса нарт по двум номинациям – женская и мужская нарта. В конкурсе оценивался творческий подход в украшении нарт, уточняется в сообщении.

Другие новости региона читайте здесь>>

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала