Поэт, писатель, сценарист Григорий Бенционович Остер родился 27 ноября 1947 года в Одессе (Украина).
Начал писать стихи, будучи старшеклассником. В 1966 году окончил среднюю школу и на протяжении трех лет проходил службу на Северном флоте.
После демобилизации поступил в Литературный институт имени А.М. Горького на заочный факультет драматургии. Окончил его в 1982 году.
В 1975 году выпустил первый сборник сказок для детей "Как хорошо дарить подарки", который принес писателю известность. В этом же году написал пьесу "Человек с хвостом", она имела успех в кукольных театрах.
В 1978 году были написаны сказки "Котенок по имени Гав" и "38 попугаев".
В 1983 году была написана пьеса "Привет мартышке", а в журнале "Колобок" появился первый "вредный совет". Он назывался "Храбрый повар".
В 1990-е годы вышли детские книги Остера: "Бабушка удава", "Великое закрытие", "Вредные советы", "Гадание по рукам, ногам, ушам, спине и шее", "Детские суеверия".
Также среди написанных им книг "Тринадцать жадностей" (1999), "Воспитание взрослых" (1999), "Приметы и суеверия" (2000), Одни неприятности" (2001), "Гирлянда из малышей" (2001), "Школьный сонник" (2002), "Приключения Пифа" (2002) и многие другие.
Григорий Остер — автор предназначенных для детей и взрослых нетрадиционных задачников по математике и физике ("Ненаглядное пособие", "Ужасные задачки" и т.п.), учебников по вымышленным наукам ("Ничегоневедение", "Конфетоедение", "Папамамалогия", "Визгкультура"), а также первого русского гипертекстуального романа "Сказка с подробностями" (1998).
В 1980-е годы Остером были созданы фильмы-сказки "Мальчик и девочка" (1981), "Как Гусенок потерялся" (1988), "Попался, который кусался!" (1989) и другие. Он — автор сценариев для мультсериалов "Зарядка для хвоста", "38 попугаев" и других мультфильмов.
В анимации Остер работал с режиссерами Иваном Уфимцевым, Львом Атамановым, Ольгой Розовской, Вячеславом Котеночкиным, Леонидом Шварцманом, Майей Мирошкиной, Анатолием Солиным, Владимиром Пекарем и другими.
По произведениям Григория Остера были поставлены спектакли: "Вредные советы" в театре "Школа современной пьесы" (Москва), "Привет Мартышке" в театре "Драма номер три" (город Каменск-Уральский Свердловской области), "Бабушка удава" и "Зарядка для хвоста" в театре "Наш дом" (город Озерск Челябинской области).
В 2004 году по предложению Администрации президента России Григорий Остер стал одним из разработчиков сайта "Президент России гражданам школьного возраста".
Остер — заслуженный деятель искусств РФ (2007), лауреат Государственной премии России в области литературы и искусства (2002), премии имени Корнея Чуковского "За выдающиеся творческие достижения в отечественной детской литературе" (2012), конкурса читательских симпатий "Золотой ключик" (1996).
Григорий Остер женат, у него пятеро детей.
