МОСКВА, 15 сен — РИА Новости. Санкции Запада и ответные меры Москвы спровоцировали неожиданный подъем виноделия в России, пишет The Wall Street Journal.
"Еще совсем недавно вино главным образом считалось элитным товаром, импортируемым в Россию. <…> Но ввиду того, что напряженность в отношениях между Россией и Западом никуда не делась, употребление вина превратилось в акт патриотизма", — отмечает издание.
До украинского конфликта производство вина в России было в упадке, однако в 2015 году оно взлетело на 25%, и виноделы говорят, что в этом году рост еще больше.
Ключевые российские бизнес-фигуры инвестируют средства в отечественные вина, а знатоки хвастаются тем, что местные сорта, одно время уступающие своим европейским аналогам, завоевывают сердца новых потребителей.
WSJ отмечает, что ни санкции, введенные против России Западом, ни ответные меры Москвы винной индустрии никак не коснулись, поэтому возросший интерес к местным винам стал неожиданностью.
"Россияне начинают осознавать ценность тех вин, которые есть в их стране. У нас есть такие сорта винограда, которых нет больше нигде, — заявил WSJ винный критик Владимир Цапелик, который уже давно занимается популяризацией российского вина в мире — например, того, что производится в Ростовской области. — До нас начинает доходить — и до остального мира дойдет".
Еще одним плюсом для российского виноделия стало присоединение Крыма, благо полуостров когда-то был жемчужиной винной индустрии Российской империи, отмечает WSJ.
За то время, пока полуостров находился в составе Украины, виноградные хозяйства "обветшали" из-за отсутствия финансирования. Однако после того, как Крым стал частью России, власти стали привлекать инвестиции в винодельческое предприятие "Массандра", чтобы восстановить винную промышленность региона.
Как отмечает Константин Пильберг, управляющий баром в одном из московских ресторанов, специализирующихся на фермерских продуктах, после введения санкций россияне стали волноваться, что их лишат иностранных вин. "Люди просто перешли с европейских вин на российские", — объяснил он WSJ.
В то время, как спрос на российское вино растет, представители российской элиты подогревают интерес к местным сортам винограда и скупают местные винодельческие хозяйства, пишет издание далее.
