РЯЗАНЬ, 7июл — РИА Новости. Первый рыбоводческий комплекс по выращиванию сома, мощностью 40 тонн живой рыбы в год, открылся в Старожиловском районе Рязанской области, сообщил РИА Новости представитель пресс-службы главы региона.
Комплекс построен местным предпринимателем, победившим в 2015 году в конкурсе на получение гранта, сумма которого составила полтора миллиона рублей. В комплексе проведена работа по монтажу инфраструктурного оборудования: подведены газ, водоснабжение, налажена система водоочистки и водоподготовки, приобретено и смонтировано оборудование для выращивания товарной рыбы – сома клариевого. Этот вид рыбы неприхотлив в выращивании, отличается хорошим составом мяса, большим содержанием в нем аминокислот и витаминов.
На базе комплекса в перспективе планируется открыть небольшой цех по переработке, упаковке и копчению рыбы. Реализовывать продукцию планируется как на территории Рязанской области, так и соседних областей.
"В Рязанской области уделяется большое внимание импортозамещению. Открытие таких предприятий, как новый рыбоводческий комплекс, способствует увеличению производства местной продукции, востребованной не только на внутриобластном, но и на межрегиональном рынке.
Предприятиям, которые производят качественные, конкурентоспособные продукты, мы оказываем всю необходимую поддержку", – сказал губернатор Рязанской области Олег Ковалев.
По его словам, в Рязанской области разработана система поддержки начинающих фермеров. В 2015 году владельцам фермерских хозяйств из регионального бюджета было предоставлено десять грантов на общую сумму 14,7 миллиона рублей. В 2016 году количество грантов выросло до 15, они финансируются из федерального и регионального бюджетов на общую сумму 22,1 миллиона рублей.
