МОСКВА, 3 фев – РИА Новости. Российские фермеры выигрывают от введения ответных торговых санкций России против Евросоюза, пишет корреспондент Christian Science Monitor Фред Уэйр, который поговорил с некоторыми из них.
Фермер имеет в виду ответные санкции России против Евросоюза, отмечает Уэйр. По мнению Саяпина, внезапное исчезновение дешевых молочных товаров из Евросоюза открыло новые возможности для российских производителей. Так, он рассказывает, что смог построить небольшое молочное хозяйство и теперь ведет бизнес.
По мнению журналиста, мелкие фермеры, к которым долго не проявляли интереса покупатели и инвесторы, "вливают свежую струю" в сельскохозяйственные рынки, позволяя стране кормиться без импорта и даже самой стать экспортером.
"Мы утроили производство нашей продукции в прошлом году и добились для себя места на рынке. Даже если они отменят санкции завтра, мы уже здесь. Мы многому научились, снизили цены и готовы соревноваться", — отметил Саяпин.
Несмотря на тяжелую ситуацию в экономике, сельское хозяйство оживляется, пишет автор статьи. По мнению российских чиновников, это объясняется не санкциями и снижением курса рубля, а долгосрочными факторами.
"Это, очевидно, имело эффект. Например, Россия до недавнего времени была большим импортером курицы и свинины из Северной Америки. Сейчас она является самодостаточной относительно курицы, а в прошлом году стала чистым экспортером свинины впервые в истории. В прошлом году российский сельскохозяйственный экспорт составил 20 миллиардов долларов — больше, чем от продажи оружия, и ожидается, что в этом году он будет расти", — уверен корреспондент.
Он пишет, что нынешний кризис привел к возрождению русской традиционной кухни: производители таких продуктов, как свекла, капуста, гречка, творог и кефир, процветают. Уэйр приводит слова заместителя отдела маркетинга Министерства сельского хозяйства Калужской области Александра Цыганкова, отмечающего позитивные возможности для фермеров, которые даже в случае возвращения на рынок иностранных фирм "выиграют большинство битв против товаров, продающихся в евро".
Корреспондент рассказывает также историю про бывшего члена колхоза Сергея Фетисова и его семью из деревни Плотская Калужской области, которые объединили ряд бывших колхозных земель, выкупив земли у одних и убедив присоединиться других. У этих фермеров несколько сотен голов крупного рогатого скота, они производят собственный корм. Они также собрали 3 тысячи тонн картофеля в прошлом году.
Для другого фермера, Андрея Давыдова, это занятие является бизнесом. Бывший военный офицер основал свою животноводческую ферму на неиспользованной земле 25 лет назад, поэтому не столкнулся с юридическими проблемами, касающимися перехода от колхозной системы. Пребывание в США в 1990 годы вместе с друзьями-фермерами сильно помогло ему. Сейчас у него 150 голов рогатого скота Герефордской породы, и он поставляет продукцию в сети супермаркетов и пару ресторанов близлежащей Калуги.
Бо́льшая часть говядины, которая продавалась в Советском Союзе, — это были старые молочные коровы, и поэтому разведение мясного скота является относительно новой отраслью для России, считает Уэйр. По многим оценкам, она быстро растет. Однако, в отличие от свиней и кур, говядина имеет длинный производственный цикл, и поэтому Россия все еще далека от того, чтобы стать самодостаточной в этой сфере.
"То, в чем страна нуждается, так это в восьмистах тысячах частных ферм, разводящих крупный рогатый скот, как в США, и затем, возможно, мы станем сельскохозяйственной сверхдержавой", — отметил Давыдов.
