МАДРИД, 1 окт — РИА Новости, Сергей Сарымов. Российская гастрономическая неделя открылась в Мадриде 1 октября, праздничное мероприятие по этому поводу прошло в здании посольства РФ в столице Испании.
Мероприятие было подготовлено посольством РФ в Испании, российским Федеральным агентством по туризму (Ростуризм) и Международным эногастрономическим центром.
В торжественной церемонии приняли участие замглавы Ростуризма Сергей Корнеев, генеральный секретарь Всемирной туристической Организации (ЮНВТО) Талеб Рифаи, а также посол РФ в Испании Юрий Корчагин.
Во вступительной речи Корчагин отметил уникальность данного мероприятия, заявив, что "в эти дни в Мадриде будет открыта уникальная возможность не только попробовать кулинарные шедевры лучших профессионалов из разных уголков страны, но и поближе познакомиться с Россией, ее культурой".
В свою очередь глава ЮНВТО отметил, что Россия, имея богатое историческое и культурное наследие, обладает и богатой гастрономической культурой, в чем он сам убедился "во время своего пребывания в русской Сибири".
Мероприятие продлится до 6 октября. В течение этого времени планируется проведение ряда гастрономических обедов, мастер-класса, выставки производителей российских продуктов и напитков, а также гала-ужин российской кухни.
Команда шеф-поваров, приехавшая в рамках мероприятия в Испанию, представлена профессионалами из Москвы, Екатеринбурга, Краснодара, Нижнего Новгорода, Казани и Великого Новгорода.
