КАЗАНЬ, 8 сен — РИА Новости, Ирина Дурницына. Татарстан заготовил достаточное количество зерна, поэтому цены на социальные виды хлеба в ближайшее время повышаться не будут, заявил заместитель премьер-министра республики — министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов.
По информации Минсельхозпрода Татарстана, на 8 сентября в республике намолочено 3,1 миллиона тонн зерна при средней урожайности 21,3 центнера с гектара (в 2014 году на эту дату было намолочено 3 миллиона тонн зерна при урожайности 22,2 центнера с гектара).
"На хлебоприемных предприятиях республики и элеваторах для решения задач хлебопечения и обеспечения населения хлебной продукцией по доступным ценам, не допуская повышения цен на социальные виды хлеба, мы заготовили почти 1 миллион тонн зерна урожая этого года. Из них 450 тысяч тонн — продовольственное зерно", — сказал Ахметов журналистам.
По его словам, в целях обеспечения хлебопекарных предприятий мукой по стабильным ценам региональный зерновой фонд закупил 200 тысяч тонн продовольственного зерна — пшеницы и ржи. Кроме того, достаточное количество зерна заготовлено компаниями-операторами, предоставляющими муку для хлебопекарных предприятий по фиксированной цене.
"Мы из бюджета Татарстана определенную сумму отпуска муки первого сорта компенсируем, чтобы хлеба социальных сортов оставались стабильны, цены на них до нового года повышать не планируем", — отметил министр.
К социальным видам хлеба в Татарстане относятся хлеб "Сельский" (ржано-пшеничный), "Дарницкий" (ржаной), "Пшеничный" из муки первого сорта.
