МОСКВА, 5 сен — РИА Новости. Запрет на поставки в Россию украинской кондитерской продукции не вызовет дефицита на рынке и роста цен, полагает президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.
Роспотребнадзор в пятницу сообщил, что приостанавливает ввоз в РФ украинской кондитерской продукции. Это случилось после выявления в продукции ряда украинских кондитерских производителей несоответствия в маркировке.
Кацнельсон рассказал РИА Новости, что украинские производители поставляли в Россию широкий ассортимент кондитерской продукции — это и пирожные с тортами (скоропортящаяся продукция), и конфеты, и шоколад с печеньем. Однако запрет в большей степени отразится на украинских производителях. "Внутренний рынок у них небольшой, народу сейчас не до конфет. Их фабрики в основном были ориентированы на поставки в РФ, поэтому издержки существенны", — пояснил он.
"Наш же потребитель исчезновение конфет из Украины не заметит, если только это не касается почитателей "Рошен". Ассортимент не сузится, цены не изменятся, неудовлетворенного спроса не будет", — заявил собеседник, пояснив, что занять долю на рынке могут как отечественные, так и белорусские, итальянские или швейцарские производители.
Единственный момент — приспосабливаться под новых поставщиков придется российским сетям. "Надеемся, что это временное явление, и украинские производители исправят положение", — добавил он.
По данным ФТС в 2013 году РФ импортировала 88,1 тысячи тонн кондитерских изделий без какао на 242,8 миллиона долларов, из них из Украины — 26 тысяч тонн (на 57,8 миллиона долларов); шоколадной продукции — 177,3 тысячи тонн на 779 миллионов долларов (из Украины — 93,9 тысячи тонн на 316,7 миллиона); мучные кондитерские изделия — 180,6 тысячи тонн на 524,1 миллиона долларов (из Украины — 59,9 тысячи тонн на 122,7 миллиона долларов).
